Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

كبة بالصينية

5
70دقيقة
متوسط

المكونات

-
12 اشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 12 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1.75 أكواب
برغل ناعم
500 غ
لحم البقر قليل الدهن، مفروماً
1 صغير
بصل متوسط، مفروم
1 م ك
نعناع أخضر، مفروماً
1 م ك
تتبيلة السمبوسة من ماجي®
2 م.ص
الزيوت النباتية ، نواة النخيل
2 متوسطة
بصل متوسط، مفروم
500 غ
لحم غنم مقطع إلى مكعبات
1 م ك
تتبيلة السمبوسة من ماجي®
3 م ك
صنوبر، محمص
1 م ك
نعناع مجفف
1 م ك
دبس رمان

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
369.43 كيلو سعرة حرارية
بروتين
17.74 غ
الكربوهيدرات
21.68 غ
الأساسية
3.53 غ
صوديوم
53.73 مغ
الدهون
24.07 غ
الدهون المشبعة
9.82 غ
يتيح كوك

إعداد

70 دقيقة
خطوة1
1 دقيقة
يُغسل البرغل ويُصفى ويُغطى ثم يوضع جانباً لمدة ساعة.
خطوة2
1 دقيقة
في وعاء، يُخلط البرغل واللحم المفروم والبصل والنعناع مع تتبيلة السمبوسة من ماجي®. ثم تفرم كل المكونات في ماكينة الكبة 3 مرات (يمكن أن يُضاف الماء البارد لتطرية عجينة الكبة لو لزم الأمر). بعدها تُغطى وتُوضع في البراد.
خطوة3
1 دقيقة
في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت حتى يطرى ثم يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلب مع البصل حتى ينضج ويُصبح لونه بنياً. ثم تُضاف تتبيلة السمبوسة من ماجي® والصنوبر والنعناع الناشف ودبس الرمان ثم يُحرك المزيج حتى يمتزج.
خطوة4
1 دقيقة
تُقسم عجينة الكبة إلى قسمين، يُفرد القسم الاول في صينية الخَبز ثم تُوضع الحشوة عليها بالتساوي وبعدها يُفرد القسم الثاني عليها حتى تُغطي الحشوة بالكامل.
خطوة5
1 دقيقة
تُغلق الحواف بالكامل ثم نقطعها باستخدام سكينة بأي شكل مرغوب به (وتدي-ألماسي) ثم يُدهن الوجه بالزيت وتُوضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30-40 دقيقة حتى يُصبح لون الوجه ذهبياً وتنضج بالكامل.
خطوة6
1 دقيقة
تُقدم الكبة ساخنة مع سلطة خضراء ولبن.
كبة بالصينية

خطوة1 6

يُغسل البرغل ويُصفى ويُغطى ثم يوضع جانباً لمدة ساعة.

كبة بالصينية

خطوة2 6

في وعاء، يُخلط البرغل واللحم المفروم والبصل والنعناع مع تتبيلة السمبوسة من ماجي®. ثم تفرم كل المكونات في ماكينة الكبة 3 مرات (يمكن أن يُضاف الماء البارد لتطرية عجينة الكبة لو لزم الأمر). بعدها تُغطى وتُوضع في البراد.

كبة بالصينية

خطوة3 6

في مقلاة، يُقلى البصل في الزيت حتى يطرى ثم يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلب مع البصل حتى ينضج ويُصبح لونه بنياً. ثم تُضاف تتبيلة السمبوسة من ماجي® والصنوبر والنعناع الناشف ودبس الرمان ثم يُحرك المزيج حتى يمتزج.

كبة بالصينية

خطوة4 6

تُقسم عجينة الكبة إلى قسمين، يُفرد القسم الاول في صينية الخَبز ثم تُوضع الحشوة عليها بالتساوي وبعدها يُفرد القسم الثاني عليها حتى تُغطي الحشوة بالكامل.

كبة بالصينية

خطوة5 6

تُغلق الحواف بالكامل ثم نقطعها باستخدام سكينة بأي شكل مرغوب به (وتدي-ألماسي) ثم يُدهن الوجه بالزيت وتُوضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30-40 دقيقة حتى يُصبح لون الوجه ذهبياً وتنضج بالكامل.

كبة بالصينية

خطوة6 6

تُقدم الكبة ساخنة مع سلطة خضراء ولبن.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من