Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

لحم العجل بالبارميزان

0
100دقيقة
سهل

المكونات

-
10 حصص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

1 غ
ماء
1 م ك
زيت زيتون
100 غ
بصل متوسطة، مفروم
30 غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
20 غ
صلصة الطماطم
0.5 كوب
ماء
20 غ
مرقة الدجاج من ماجي®
4 غ
التوابل والريحان والمجففة
4 غ
التوابل ، إكليل الجبل ، المجففة
1 غ
ماء
400 غ
لحم العجل ، الأسترالي ، الضلع ، مشوي الأضلاع ، العجاف القابلة للفصل فقط ، الخام
85 غ
فتات الخبز ، الجافة ، المبشور ، عادي
100 غ
جبنة ، بارميزان ، صلبة
140 غ
دقيق
100 غ
بيض
45 غ
الزيوت النباتية ، نواة النخيل
400 غ
المعكرونة الجافة ، غير المخصب
6 أكواب
ماء
150 غ
موزاريلا قليلة الدسم
5 غ
بقدونس، مفروماً

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
460.55 كيلو سعرة حرارية
بروتين
26.21 غ
الكربوهيدرات
53.97 غ
الأساسية
3.68 غ
صوديوم
734.18 مغ
الدهون
15.56 غ
الدهون المشبعة
8.74 غ
يتيح كوك

إعداد

100 دقيقة
الخطوة 1
1 دقيقة
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.
الخطوة 2
1 دقيقة
لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون في قدر ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.
الخطوه 3
1 دقيقة
يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وإكليل الجبل وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة لمدّة ساعة.
الخطوة 4
1 دقيقة
لتحضير شرائح لحم العجل الرضيع: تُبسّط قطع اللحم باستخدام مطرقة، مع الحرص على عدم كسر الشرائح.
الخطوة الخامسة
1 دقيقة
يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان.
الخطوة السادسة
1 دقيقة
يُرشّ لحم العجل الرضيع المبسّط بالدقيق ويُغمس بالبيض المخفوق. ثمّ، يُغلّف بمزيج فتات الخبز والباميزان.
الخطوة 7
1 دقيقة
يُسخّن الزيت في مقلاة وتُقلى شرائح لحم العجل الضليع من الجهتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 8
1 دقيقة
تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.
الخطوة 9
1 دقيقة
تُسكب 2/3 من صلصة المعكرونة وتُمزج جيّداً لتغطية المعكرونة بالكامل.
الخطوة 10
1 دقيقة
توضع المعكرونة في صينية فرن وتُرشّ الموتزاريلا عليها. ثمّ، تُصفّ شرائح لحم العجل الرضيع المطبوخة فوق الجبنة وتُسكب فوقها صلصة المعكرونة المتبقية.
الخطوة 11
1 دقيقة
تُخبز في الفرن لمدّة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
الخطوة 12
1 دقيقة
تُرشّ بالبقدونس الطازج المفروم قبل أن تُقدّم.
لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 1 12

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 2 12

لتحضير صلصة الطماطم: يُسخّن زيت الزيتون في قدر ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم وتُقلى المكوّنات لدقيقة إضافية.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوه 3 12

يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وإكليل الجبل وتُحرّك المكوّنات على نار هادئة لمدّة ساعة.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 4 12

لتحضير شرائح لحم العجل الرضيع: تُبسّط قطع اللحم باستخدام مطرقة، مع الحرص على عدم كسر الشرائح.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة الخامسة 12

يُمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة السادسة 12

يُرشّ لحم العجل الرضيع المبسّط بالدقيق ويُغمس بالبيض المخفوق. ثمّ، يُغلّف بمزيج فتات الخبز والباميزان.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 7 12

يُسخّن الزيت في مقلاة وتُقلى شرائح لحم العجل الضليع من الجهتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 8 12

تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 9 12

تُسكب 2/3 من صلصة المعكرونة وتُمزج جيّداً لتغطية المعكرونة بالكامل.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 10 12

توضع المعكرونة في صينية فرن وتُرشّ الموتزاريلا عليها. ثمّ، تُصفّ شرائح لحم العجل الرضيع المطبوخة فوق الجبنة وتُسكب فوقها صلصة المعكرونة المتبقية.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 11 12

تُخبز في الفرن لمدّة 25-30 دقيقة حتى تذوب الجبنة.

لحم العجل بالبارميزان

الخطوة 12 12

تُرشّ بالبقدونس الطازج المفروم قبل أن تُقدّم.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من