Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • وصفات
  • ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان
70 من 100
أكمل وجبتك
X
MyMenu IQ™
70 من 100
توازن غذائي ممتاز
وجبتك متوازنة غذائياً بشكل جيد

أكمل قائمة طعامك

مقبلات
أضف إلى الوجبة
طبق جانبي
أضف إلى الوجبة
تحلية
أضف إلى الوجبة
طبق تكميلي/ طبق مُكمِّل
أضف إلى الوجبة
انظر الوصفة المركبة
الآن استمتع بوجبتك!
عودة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟
هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)
هناك مجال لتحسين التوازن الغذائي لقائمة الطعام هذه لمساعدتك على تلبية التوصيات الغذائية والتغذوية
توازن غذائي جيد (45 - 69)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز. حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
توازن غذائي ممتاز (70 - 100)
قائمة الطعام هذه متوازنة غذائياً بشكل ممتاز، حيث أنها تحتوي على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية تقدم النتيجة بالاعتماد على محتوى الوصفة الرقمية الموجودة على الموقع. كما تعتمد البيانات التغذوية للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية على قواعد بيانات مكونات الأغذية القياسية مثل USDA SR28 و BLS32 بالإضافة إلى بيانات الملصقات الغذائية.

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

بروتين
19غ / 18%
الكربوهيدرات
41.5غ / 39%
الدهون
19.8غ / 43%
توضح لك تفصيلات محتوى الطاقة كمية المغذيات المتوفرة مثل (الكربوهيدرات والبروتين والدهون) لكل حصة واحدة في الوجبة ومساهمتها النسبية (بالنسبة المئوية) في إجمالي محتوى الطاقة في الوجبة.

نصائح تغذوية

  • استمتع بهذا المطبخ المتوازن المصنوع من مكونات محلية لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة. هل تعلم أن إضافة الخضار والأعشاب في نهاية الطهي يساعد في الاحتفاظ بألوانها النابضة بالحياة ونكهتها ومقرمشتها ومغذياتها المهمة؟
  • استمتع بوجبتك مع البرتقال أو الأناناس أو البابايا أو أي فواكه أخرى غنية بفيتامين سي لمساعدة جسمك على استخدام المزيد من الحديد من الوجبة. # رتويت
  • أخبار رائعة! يحتوي هذا الطبق على كمية كافية من الزيت والملح لوجبة متوازنة ولذيذة ، فلا داعي لإضافة المزيد!
x
MyMenu IQ™

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

+

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

عد

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

(0)
120دقيقة
سهل
Recipe Adimo

المكونات

10 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  غ
باذنجان
1  م ك
زيت زيتون
1  م ك
زيت زيتون
100  غ
بصل متوسطة، مفروم
4  فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
1  م ك
صلصة الطماطم
65  غ
ماء
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
8  متوسطة
طماطم
5  غ
حبق طازج
1  م ك
زيت زيتون
400  غ
لحم غنم مفروم
1  متوسط
بصل متوسطة، مفروم
1  متوسط
فليفلة حمراء حلوة، مقطعة
1  م ص
أوريجانو مجفّف
0.25  كوب
ماء
1  كوب
جبنة ريكوتا
400  غ
معكرونة مانيكوتي
100  غ
موزاريلا قليلة الدسم
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
418.29 كيلو سعرة حرارية
بروتين
19.04 غ
الكربوهيدرات
41.51 غ
السكريات
7.37 غ
الأساسية
4.82 غ
صوديوم
499.31 مغ
الدهون
19.76 غ
الدهون المشبعة
8.18 غ

إعداد

120 دقيقة
  • الخطوة 1

    1 دقيقة
    يُسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع الرف في الوسط.
  • الخطوة 2

    1 دقيقة
    يُقشّر الباذنجان ويُقطّع إلى شرائح مسطّحة بطول 5 ملم.
  • الخطوه 3

    1 دقيقة
    يُدهن بزيت الزيتون ويُشوى لدقيقتين من كلّ جهة، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.
  • الخطوة 4

    1 دقيقة
    لتحضير صلصة الطماطم: في قدر متوسّطة الحجم، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى لدقيقة إضافية.
  • الخطوة الخامسة

    1 دقيقة
    لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً. ثمّ، يُضاف البصل المقطّع والفليفلة الحلوة والأوريجانو وتُقلى المكوّنات حتى يلين البصل.
  • الخطوة السادسة

    1 دقيقة
    يُضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج من ماجي® وتُقلى المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية حتى يتمّ امتصاص السائل. يُرفع القدر عن النار وتُترك المكوّنات لتبرد. يُمزج خليط اللحم المبرّد مع جبنة ريكوتا.
  • الخطوة 7

    1 دقيقة
    تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.
  • الخطوة 8

    1 دقيقة
    باستخدام كيس التزيين، تُملأ معكرونة كانلوني بخلطة الحشوة وتُلفّ كلّ منها بقطعة من الباذنجان المشوي. توضع كلّ حبة كانلوني ملفوفة بالباذنجان في صينيّة فرن وتُسكب فوقها الصلصة المتبقية.
  • الخطوة 9

    1 دقيقة
    تُقصّ جبنة موتزاريلا الطازجة إلى قطع صغيرة وتوضع على وجه الطبق.
  • الخطوة 10

    1 دقيقة
    تُخبز معكرونة كانلوني في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تسيل الجبنة قليلاً قبل أن يصبح لونها ذهبياً.
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 1 10

يُسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع الرف في الوسط.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 2 10

يُقشّر الباذنجان ويُقطّع إلى شرائح مسطّحة بطول 5 ملم.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوه 3 10

يُدهن بزيت الزيتون ويُشوى لدقيقتين من كلّ جهة، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 4 10

لتحضير صلصة الطماطم: في قدر متوسّطة الحجم، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى لدقيقة إضافية.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة الخامسة 10

لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً. ثمّ، يُضاف البصل المقطّع والفليفلة الحلوة والأوريجانو وتُقلى المكوّنات حتى يلين البصل.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة السادسة 10

يُضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج من ماجي® وتُقلى المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية حتى يتمّ امتصاص السائل. يُرفع القدر عن النار وتُترك المكوّنات لتبرد. يُمزج خليط اللحم المبرّد مع جبنة ريكوتا.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 7 10

تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 8 10

باستخدام كيس التزيين، تُملأ معكرونة كانلوني بخلطة الحشوة وتُلفّ كلّ منها بقطعة من الباذنجان المشوي. توضع كلّ حبة كانلوني ملفوفة بالباذنجان في صينيّة فرن وتُسكب فوقها الصلصة المتبقية.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 9 10

تُقصّ جبنة موتزاريلا الطازجة إلى قطع صغيرة وتوضع على وجه الطبق.

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

الخطوة 10 10

تُخبز معكرونة كانلوني في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تسيل الجبنة قليلاً قبل أن يصبح لونها ذهبياً.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

  • غداء
  • عالمي
  • رمضان
  • اصحاب
  • عائلة
  • ليقضوا
  • الخضار
  • معكرونة
  • من الفرن
  • الإلهام
  • وجبة عشاء
  • طبخ الوعاء
  • المعكرونة / الشعرية
  • قاعدة طماطم
  • ترينوت خالية
  • صديقة للأسرة
  • الطبق الرئيسي
  • خالٍ من الأسماك
  • غني بالبروتين
  • الوجبات العائلية
  • خالية من القشريات
  • لحم الخنزير مجانا
  • عطلة نهاية الأسبوع
  • لا معلومات المسببة للحساسية

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

  • سباغيتي مع كرات اللحم

    سباغيتي مع كرات اللحم

    120 دقيقة سهل
  • معكرونة القدر الواحد

    معكرونة القدر الواحد

    40 دقيقة سهل
  • مسقعة باذنجان

    مسقعة باذنجان

    45 دقيقة سهل
  • لحم العجل بالبارميزان

    لحم العجل بالبارميزان

    100 دقيقة سهل

Show more recipes

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR