مجبوس المأكولات البحرية (طريقة بايلا)

Name: مجبوس المأكولات البحرية (طريقة بايلا)
Prep time: 6 s
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 3 أكواب جريش منقوع; 2 ملاعق كبيرة مسحوق الكاري; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 300 غرامات حبار مقطع; 300 غرامات قريدس مقشَر ومنظَف; 200 غرامات بلح البحر; 300 غرامات سمك هامور; 1 متوسط طماطم; 1 متوسط بصل; 3 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 1/2 كوب بازلاء; 1/2 كوب جزر; 3 فصوص ثوم; 1 ملعقة كبيرة لايم; 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون، معصوراً طازجاً

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

90 دقيقة

يمكن لقليل من المكونات المتوافرة في خزانة مطبخك أن تحول طبقاً من الأرز العادي إلى طبق لذيذ لثمار البحر على طريقة البايلا المميزة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

جريش منقوع

3 أكواب

مسحوق الكاري

2 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

زيت زيتون

2 م ك

كالاماري مقطع إلى مكعبات

300 غ

القريدس المقشر والمنظف

300 غ

بلح البحر

200 غ

سمك هامور

300 غ

طماطم

1 متوسط

بصل

1 متوسط

أوراق الكزبرة المقطعة

3 م ك

البازلاء ، الأخضر ، الخام

0.5 كوب

الجزر الخام

0.5 كوب

ثوم

3 فصوص

اللايم المجفف

1 م ك

عصير الليمون، معصوراً طازجاً

2 م ك

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

52.92 g

Energy

470.9 kcal

Fats

12.31 g

Protein

40.66 g

Recipe steps

8 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 1

ابدأ المؤقت

في صحن كبير الحجم، تُخلط ملعقة كبيرة من البزار مع عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 2

ابدأ المؤقت

تُضاف ثمار البحر وتُفرك جيداً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 3

ابدأ المؤقت

توضع على ورق الخَبز وتُطهى في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 4

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يُطهى البصل في زيت الزيتون.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُضاف الثوم، الجزر، البازلاء وتُحرك المكونات لبضع دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 6

ابدأ المؤقت

تُضاف الطماطم، الكزبرة، مكعبات مرقة الدجاج من ماجي، مسحوق الليمون (اللومي) والبزار المتبقي لتطهى على نار هادئة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 7

ابدأ المؤقت

يُضاف الجريش و4 أكواب من الماء ويُغطى. يُطهى حتى تتبخر كل السوائل.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 8

ابدأ المؤقت

تُضاف ثمار البحر أعلى الجريش ثم يغطى ويُترك ليطهى على حرارة خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية. يُرش بالبقدونس ويُقدم مع شرائح الليمون.

مع الصور

مجبوس المأكولات البحرية (طريقة بايلا)

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

مجبوس المأكولات البحرية (طريقة بايلا)

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف