العصير الضأن والخضار راجوت - وصف وسائل الإعلام

مجدّرة مع السبانخ الصغيرة وعصير الليمون

Name: مجدّرة مع السبانخ الصغيرة وعصير الليمون
Prep time: 5 min
Cook time: 160 min
Total time: 160 min
Yield: 6 حصص
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 20 غرامات زيت نباتي; 150 غرامات بصل، مقطَع ناعماً; 18 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً; 2000 غرامات ماء; 360 غرامات عدس بني; 100 غرامات أرز مصري; 200 غرامات سبانخ; 90 غرامات عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

160 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 حصص

زيت نباتي

20 غ

بصل، مقطَع ناعماً

150 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

18 غ

ماء

2000 غ

عدس أخضر

360 غ

أرز مصري

100 غ

السبانخ الخام

200 غ

عصير الليمون الحامض

90 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

57.21 g

الطاقة

320.77 kcal

الدهون

3.42 g

بروتين

17.5 g

خطوات الوصفة

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في 1000 مل من الماء الساخن وتوضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبيرة ويُقلى البصل المقطّع لثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ومرقة الدجاج والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى نضج الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (يُضاف بعض الماء الساخن حسب الحاجة).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُرفع المزيج عن النار ويُحرّك مع أوراق السبانخ. تُترك الأوراق لتذبل لمدّة خمس دقائق. ثمّ، يُضاف عصير الليمون الحامض ويُحرّك ويُقدّم.

مع الصور

مجدّرة مع السبانخ الصغيرة وعصير الليمون

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مجدّرة مع السبانخ الصغيرة وعصير الليمون

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف