مرق السمك والفطر

Name: مرق السمك والفطر
Prep time: 5 s
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 صغير بصل; 2 فصوص ثوم; 1 1/2 كوب فطر، مقطع إلى شرائح; 2 أكواب دقيق; 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 2 1/2 أكواب ماء; 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف; 1 رشة فلفل أبيض; 4 ملاعق كبيرة حليب مكثف قليل الدسم; 600 غرامات سمك هامور مقطع إلى مكعبات; 1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج

(0)

Easy

•

20 دقيقة

المكونات

5 أشخاص

زيت نباتي

1 م ك

بصل

1 صغير

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

فطر، مقطع إلى شرائح

1.5 أكواب

دقيق

2 م ك

معجون الطماطم

2 م ك

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

2 مكعبات

ماء

2.5 أكواب

جوزة الطيب

0.25 م ص

إكليل الجبل المجفف

0.25 م ص

فلفل أسود

1 رشة

حليب مكثف قليل الدسم

4 م ك

سمك هامور مقطع إلى مكعبات

600 غ

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 متوسط

بقدونس، مفروماً

1 م ك

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

10.25 g

Energy

233.77 kcal

Fats

9.89 g

Protein

25.5 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

0 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 1

بدء الموقت

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُقلّى البصل المفروم لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل ثمّ يُضاف الثوم والفطر. تُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة واحدة.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 2

بدء الموقت

يُضاف الدقيق ويُحرك ثمّ يُضاف معجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، ومسحوق جوزة الطيب، وإكليل الجبل المُجفف، والفلفل الأبيض، والحليب المُكثف وت

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 3

بدء الموقت

تُضاف مكعّبات السمك، ويُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك ثمّ تُضاف الفليفلة الحلوة. تُحرّك المكوّنات وتُترك على نار خفيفة لمدة دقي

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 4

بدء الموقت

يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع الأرز المطبوخ على البخار.

مع الصور

مرق السمك والفطر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

مرق السمك والفطر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews