مرق اللحم والخضروات

Name: مرق اللحم والخضروات
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 400 غرامات لحم الغنم، مقطعاً; 1 متوسط بصل أبيض، مفروماً ناعماً; 2 متوسطة جزر، مقطعة إلى مكعبات; 2 متوسطة بطاطا; 2 متوسطة كوسا; 1 كوب بازلاء; 1 كوب فاصوليا; 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة سمن; 2 أكواب ماء; 3 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 2 ملاعق كبيرة مسحوق الكزبرة; 1 متوسط فلفل أخضر حار، مقطع; 2 مكعبات مرقة اللحم من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

55 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

لحم الغنم، مقطعاً

400 غ

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

جزر

2 متوسطة

بطاطا في الفرن

2 متوسطة

كوسا

2 متوسطة

البازلاء الصالحة للأكل الخام

1 كوب

فاصوليا حمراء

1 كوب

صلصة الطماطم

3 م ك

زيت الذرة

2 م ك

فلفل أسود مطحون

1 م ص

زبدة بدون ملح

1 م ك

ماء

2 أكواب

ثوم، مقطعاً ناعماً

3 فصوص

مسحوق الكزبرة

2 م ك

فلفل أخضر حار، مقطع

1 متوسط

مرقة اللحم من ماجي®

2 مكعبات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

41.47 g

الطاقة

328.77 kcal

الدهون

8.43 g

بروتين

24.56 g

خطوات الوصفة

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

في قدر كبير غير لاصق، يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يكتسب لوناً ذهبياً، تضاف اللحمة وتطهى لمدة 5 دقائق

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تنكه بالفلفل الأسود وتضاف مكعبات مرقة اللحم من ماجي®

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تُضاف الخضروات ومعجون الطماطم والماء ويُترك المزيج حتى يغلي.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

لتحضير الطشة تُضاف السمنة والثوم والكزبرة والفلفل الحار إلى مقلاة ويقلى المزيج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تضاف الطشة أعلى الخضروات

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

ابدأ المؤقت

تضاف مكونات الترولي إلى الطاجن وتُخبر في الفرن لمدة 45 دقيقة. تُقدم مع الأرز الأبيض.

مع الصور

مرق اللحم والخضروات

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مرق اللحم والخضروات

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف