مسقعة كذابة

Name: مسقعة كذابة
Prep time: 5 min
Cook time: 34 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 2 كبار باذنجان، مقطعاً إلى شرائح دائرية; 2 متوسطة بطاطا; 3 متوسطة فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح; 5 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 3 ملاعق كبيرة خل; 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة; 474 غرامات ماء; 1 رشة بقدونس، مفروماً; 2 مرقة الدجاج من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

40 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

باذنجان مقشر ومقطع

2 كبار

بطاطا

2 متوسطة

فلفل أخضر

3 متوسطة

ثوم، مقطعاً ناعماً

5 فصوص

خل أبيض

3 م ك

زيت نباتي

1.5 م ك

صلصة الطماطم

3 م ك

فلفل أسود مطحون

1 م ص

بودرة كمون

0.5 م ص

مسحوق الكزبرة

0.5 م ص

ماء

474 غ

بقدونس طازج

1 رشة

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

22.77 g

الطاقة

122.94 kcal

الدهون

2.87 g

بروتين

3.5 g

خطوات الوصفة

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

يحمى الفرن لدرجة 180 مئوية

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة، يقلى البصل مع الزيت النباتي حتى يصبح ذهبياً، تضاف شرائح الباذنجان والبطاطا إلى الزيت حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الذهبي، ثم توضع جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

في نفس المقلاة، يقلى الثوم مع معجون الطماطم ثم يُضاف الخل، مرقة الدجاج من ماجي®، كل التوابل والماء ثم تترك حتى تغلي.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

يصف الباذنجان، البطاطس، الفلفل الأخضر في صينية فرن أو طاجن ثم تضاف صلصة الطماطم والثوم المحضرة

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تزيّن بالبقدونس وتقدم.

مع الصور

مسقعة كذابة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

مسقعة كذابة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف