20دقيقة
سهل
معكرونة فيتوتشيني مع جبنة الروكفور والجوز
.
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
312.75 كيلو سعرة حرارية
بروتين
13.04 غ
الكربوهيدرات
29.77 غ
السكريات
4.96 غ
الأساسية
1.49 غ
صوديوم
894.28 مغ
الدهون
15.72 غ
الدهون المشبعة
8.9 غ
إعداد
20 دقيقة
الخطوة 1
في قدر كبير، تُذوّب الزبدة على نار متوسّطة ويُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي، وكريمة الطهو ويُترك المزيج لينضج لمدّة 5 دقائق، يؤخذ الحذر لعدم حرق الكريمة.
الخطوة 2
تُضاف الجبنة الزرقاء والبارمزان والجوز إلى الصلصة ويُترك لينضج على نار خفيفة إلى أن تذوب الجبنة وتصبح الصلصة متجانسة.
الخطوه 3
في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة في الماء المغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفّى المعكرونة من الماء ويتم التخلّص منه ثم توضع المعكرونة في الصلصة.
الخطوة 4
تُمزج المكوّنات كلها مع بعضها بعضاً إلى أن تصبح متجانسة ثم تُنقل إلى طبق التقديم وتُقدّم مباشرة.
تعليقات 1