يتيح كوك
Step 1
1 دقيقة
توضع قدرٌ من الماء على النار لتغلي.
Step 2
1 دقيقة
يُحمّى الزيت في مقلاة صينية مستديرة ذات قاعدة سميكة أو في مقلاة غير لاصقة إذا لم تكن متوفرة، ومن ثمّ يُقلّى البصل والثوم والزنجبيل والجزر ومزيج الفليفلة الحلوة بشكل سريع على حرارة عالية لمدّة 30 ثانية. يوصى بعدم طهيها بشكل زائد لتحافظ على هشاشتها.
Step 3
1 دقيقة
يُضاف الخلّ الأبيض ويتمّ تبخيره. يُضاف معجون الفلفل الحار ومكعّبا مرقة الخضار ماجي® وتتبيلة ماجي® السائلة وصلصة المحار وزيت السمسم؛ يُحرّك المزيج قليلاً ومن ثمّ يوضع جانباً.
Step 4
1 دقيقة
تُطهى المعكرونة الصينية "نودلز" بالبيض لمدّة 3 دقائق في الماء المغلي (يوصى باتباع تعليمات الطهو المتوفّرة على العلبة بما أنّها تختلف من ماركة إلى أخرى).
Step 5
1 دقيقة
تُصفّى وتُضاف الخضار إليها؛ يُحرّك المزيج لمدّة 10 ثوانٍ على حرارة عالية، ومن ثمّ يُرفع عن النار ويُقدّم على الفور.
Migrate rating