ملوخية بالدجاج

Name: ملوخية بالدجاج
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: Arab
Ingredients: 3 متوسطة بصل; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 5 فصوص ثوم; 1 كوب أوراق الكزبرة المفرومة; 3 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/4 كوب عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 500 غرامات صدور دجاج; 1 قطعة قرفة; 500 غرامات ملوخية

(3)

حفظ الوصفة

سهل

•

90 دقيقة

استمتعي بوصفة الملوخية السهلة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

4 أشخاص

بصل، مقطَع ناعماً

3 متوسطة

زيت الذرة

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

5 فصوص

أوراق الكزبرة المقطعة

1 كوب

ماء

3 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

عصير الليمون الحامض

0.25 كوب

صدور الدجاج المقطّعة

500 غ

مسحوق القرفة

1 قطعة

ملوخية

500 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

21.13 g

الطاقة

318.78 kcal

الدهون

11.79 g

بروتين

34.38 g

خطوات الوصفة

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات على النار لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.0 out of 5

3 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

33 All Stars

00 5 Stars

33 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

هدى راشد

هدى راشد حسن

حبيييت الفكرة ❤️❤️❤️❤️❤️

01/21/2021 05:36 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

يوسف الزبيري

هنا العشق 🥰♥️

01/20/2021 09:56 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

يوسف الزبيري

هذا العشق 🥰♥️

01/20/2021 09:51 CET

ملوخية بالدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

التقييمات

هدى راشد حسن

يوسف الزبيري

يوسف الزبيري

ملوخية بالدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

هدى راشد حسن

يوسف الزبيري

يوسف الزبيري

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف