وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة
وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
هناك مجال لتحسين توازن وجبتك
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
أنصاف البطاطا المحشوة
1 min
Easy
إضافة recipe
كسكس الطماطم والثوم
3 min
Intermediate
إضافة recipe
بصل محشي
4 min
Intermediate
إضافة recipe
1/4 كوب مخلل الملفوف
إضافة complement
1 حبة بطاطس متوسطة (مخبوزة بدون دهن) مخبوزة مع الجلد
إضافة complement
عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول
4 min
Easy
إضافة recipe
فطيرة الطماطم والجبن
1 min
Easy
إضافة recipe
سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
شوربة كينوا مع الخضار
4 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير
إضافة complement
1 عبوة زبادي طبيعي (قليل الدسم)
إضافة complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
عودة

68 27.2g / 68%
9 8.6g / 9%
23 21.4g / 23%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

(0)
60 دقيقة
Intermediate

المكونات

6

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
للتسميات
500  غ
لحم غنم مفروم
1  م ص
فلفل أسود
1  م ص
مسحوق البابريكا
1  م ص
زنجبيل مطحون
1  م ص
ملح
40  غ
بقدونس، مفروماً
مكونات الصلصة
1  م ص
زيت زيتون
1  صغير
بصل
1  علبة
صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
2  م.ص
مسحوق البابريكا
1  م ص
بودرة كمون
0.5  م ص
فلفل أسود
1  فص
ثوم، مقطعاً ناعماً
6  قطع
بيض
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
8.65 g
Energy
370.37 kcal
Fats
27.21 g
Fiber
1.75 g
Protein
21.43 g
Saturated Fats
10.46 g
Sodium
566.57 mg
Sugars
0.87 g

إعداد

60 دقيقة

  • خطوة1

    1 دقيقة
    في وعاء خلط، يوضع اللحم المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والزنجبيل، والبقدونس. تخلط جيداً ثم يشكل اللحم على شكل كرات.

  • خطوة2

    1 دقيقة
    يسخن الزيت في وعاء طاجن أو في مقلاة عميقة. وتقلى كرات اللحم حتى تكتسب لوناً بني ذهبي.

  • خطوة3

    1 دقيقة
    يرفع اللحم عن النار ويوضع على جنب.

  • خطوة4

    1 دقيقة
    في نفس المقلاة، يضاف البصل والثوم ويطهوا لبضعة دقائق.

  • خطوة5

    1 دقيقة
    تضاف صلصة طماطم سوليس، ثم الكمون والبابريكا والفلفل الأسود، ويحركوا حتى يتجانسوا. ثم تترك الطماطم تغلي حتى تتخذ الصلصة قوامها.

  • خطوة6

    1 دقيقة
    تضاف كرات اللحم وتترك لتستوي لمدة 20 دقيقة.

  • خطوة7

    1 دقيقة
    يرفع الغطاء، ويسكر البيض بطريقة موزعة على كرات اللحم، ثم ترش بالبقدونس. ثم تغطى مرة أخرى وتترك على النار حتى يستوي البيض.
وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة1 7

في وعاء خلط، يوضع اللحم المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والزنجبيل، والبقدونس. تخلط جيداً ثم يشكل اللحم على شكل كرات.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة2 7

يسخن الزيت في وعاء طاجن أو في مقلاة عميقة. وتقلى كرات اللحم حتى تكتسب لوناً بني ذهبي.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة3 7

يرفع اللحم عن النار ويوضع على جنب.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة4 7

في نفس المقلاة، يضاف البصل والثوم ويطهوا لبضعة دقائق.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة5 7

تضاف صلصة طماطم سوليس، ثم الكمون والبابريكا والفلفل الأسود، ويحركوا حتى يتجانسوا. ثم تترك الطماطم تغلي حتى تتخذ الصلصة قوامها.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة6 7

تضاف كرات اللحم وتترك لتستوي لمدة 20 دقيقة.

وصفة الطاجن المغربي بكرات اللحم ووصفة صلصة الطماطم – كفتة مكوّرة

خطوة7 7

يرفع الغطاء، ويسكر البيض بطريقة موزعة على كرات اللحم، ثم ترش بالبقدونس. ثم تغطى مرة أخرى وتترك على النار حتى يستوي البيض.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes