15دقيقة
سهل
يخنة اللحم بالبروكلي والكاجو
لعشاء سريع جربي وصفة المقالي الصينية هذه. يشكل اللحم والبروكولي معاً مزيجاً ممتازاً للقلي. البروكولي مليء بالمغذيات والفتامينات أيضاً.
500
غ
لحم البقر المركب ، العجاف القابلة للفصل فقط ، قلصت إلى 1/8 الدهون ، الاختيار ، المطبوخة
1
باقة
الكراث الخام
0.5
كوب
المكسرات ، الكاجو ، الخام
1
متوسط
القرنبيط ، الخام
2
م ك
ماجي توابل
1
م ك
نشا الذرة
0.5
م ص
التوابل ، البهارات ، الأرض
0.5
م ص
التوابل والفلفل والأبيض
0.5
م ص
زيت السمسم
0.5
كوب
ماء
1
م ص
زنجبيل طازج، مفروماً
.
إظهار القيم الغذائية
إعداد
15 دقيقة
Step 1
في مقلاة، يطهى اللحم في زيت السمسم على درجة حرارة عالية حتى يصبح لونه بنياً إلى ذهبي.
Step 2
يُضاف الكراث المفروم ومعجون الزنجبيل والثوم ويُحرك المزيج.
Step 3
يُضاف الكاجو، وخلطة التتبيل من ماجي والماء ليطهى لمدة 10 دقائق.
Step 4
تُضاف السبع بهارات والبروكلي ويُطهى المزيج لمدة سبع دقائق إضافية.
Step 5
يُذوب مسحوق الذرة في ملعقتان كبيرتان من الماء ويُضاف المزيج إلى المقلاة ويُترك حتى يصبح سميكاً.
Step 6
يُقدم مع أرز الياسمين أوالبسمتي.
تعليقات 0