الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
Easy
•30 دقيقة
Share recipe
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Carbohydrates
15.73 g
Energy
101.51 kcal
Fats
2.88 g
Protein
5.2 g
Nutrition Table Footer
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
4 min
الخطوة 1
بدء الموقتيُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
Recipe steps
4 min
الخطوة 2
بدء الموقتيُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 د
Recipe steps
4 min
الخطوه 3
بدء الموقتيُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
Recipe steps
4 min
الخطوة 4
بدء الموقتيُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً.