الدجاج بالخوخ المجفّف

Name: الدجاج بالخوخ المجفّف
Prep time: 5 s
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Middle East
Ingredients: 1 كيلوغرام صدور دجاج; 150 غرامات بصل متوسطة، مفروم; 1 ملعقة صغيرة بودرة كركم; 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 150 غرامات بصل الأحمر، مفروماً ناعماً; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة كركم; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة لايم; 1 رشة زعفران; 5 غرامات دقيق; 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم; 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 500 غرامات ماء; 40 غرامات خوخ مجفف

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

40 دقيقة

جربي هذه الوصفة للدجاج الحار مع الخوج المجفف ليتلذذ كل أفرادعائلتك بها. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

5 أشخاص

صدور دجاج

1 كغ

بصل متوسطة، مفروم

150 غ

مسحوق الكركم

1 م ص

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

1 مكعب

زيت نباتي

2 م ك

بصل متوسطة، مفروم

150 غ

مسحوق الكركم

0.5 م ص

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.5 م ص

اللايم المجفف

0.5 م ص

زعفران

1 رشة

دقيق

5 غ

معجون الطماطم

2 م ك

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

2 مكعبات

ماء

500 غ

خوخ مجفف

40 غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

17.35 g

Energy

431.04 kcal

Fats

20.04 g

Protein

44.36 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء. يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ي

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً. . توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم. يُحرك المزيج باس

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تُضاف حبات الخوخ المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

لتقديم الطبق: يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ.

مع الصور

الدجاج بالخوخ المجفّف

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

الدجاج بالخوخ المجفّف

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف