أرز مع الفول واللحم

Name: أرز مع الفول واللحم
Prep time: 5 s
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: 8
Cuisine: Middle East
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 500 غرامات لحم الضأن; 1 قطعة ورق غار; 1 قطعة عود قرفة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (حبة كاملة); 6 أكواب ماء; 1 رطل للأرز:; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 متوسطة بصل، مقطَع ناعماً; 1 كوب فول; 3 أكواب أرز بسمتي; 1/2 كوب شبث طازج مفروم; 3 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 4 قطع هال; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

120 دقيقة

طبق الفول هذا سيضيف حركة شرق أوسطية على أي مناسبة صيفية! مع الحر الخفيف والنباتات العطرية المليئة بالنكهات، ستتطلبه عائلتك منك كثيراً!

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

8 أشخاص

زيت نباتي

2 م ك

لحم غنم مفروم

500 غ

ورق غار

1 قطعة

مسحوق القرفة

1 قطعة

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.5 م ص

ماء

6 أكواب

للأرز:

زيت نباتي

3 م ك

بصل متوسطة، مفروم

2 متوسطة

فول

1 كوب

أرز

3 أكواب

شبث طازج مفروم

0.5 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

3 مكعبات

هال

4 قطع

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.5 م ص

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

22.26 g

Energy

259.77 kcal

Fats

11.71 g

Protein

17.41 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت أو السمن في قدر ويقلى اللحم حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف إليه ورق الغار، عود القرفة وحبّات الفلفل الأسود. يُضاف الماء، وتُغطّى القدر وتُترك الم

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

تُسخّن 3 ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن في قدر أخرى، ويُضاف البصل المفروم ويقلى لمدّة 6 دقائق. يُضاف الفول إلى البصل ويُقلى لمدّة دقيقتين إضافيتين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الأرز، الشبث المفروم، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، حبّات الهال والفلفل الأسود، وتُمزج المكوّنات بشكل جيد.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

تُضاف ½4 أكواب (أو 1125 مل) من مرقة اللحم إلى مزيج الأرز، ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُسكب الأرز في طبق كبير للتقديم، ثم يُسكب اللحم فوقه ويُقدّم.

مع الصور

أرز مع الفول واللحم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

أرز مع الفول واللحم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف