دولمة الدجاج بالفلفل

Name: دولمة الدجاج بالفلفل
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Cuisine: Turkish
Ingredients: 12 قطع الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر; 400 غرامات صدور الدجاج; 30 غرامات زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير); 30 غرامات المكسرات والفستق والجوز; 1 كبير كراث، مقطع ناعماً; 3 فصوص ثوم; 1/2 ملعقة صغيرة التوابل وبذور الكزبرة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة التوابل ، البهارات ، الأرض; 1 مكعب مرقة الدجاج من ماجي®; 1 غرام ماء; 2 متوسطة طماطم; 1 متوسط بصل; 1 ملعقة كبيرة سماق; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

35 دقيقة

يقدم لك هذا الطبق كل المواصفات التي تجعله طبقاً تقليدياً: مكونات بسيطة وتحضير سريع ونكهة رائعة! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر

12 قطع

صدور الدجاج

400 غ

زيتون ، ناضج ، معلب (صغير جدًا كبير)

30 غ

فستق مقطعاً خشناً

30 غ

الكراث الخام

1 كبير

ثوم

3 فصوص

مسحوق بذور الكزبرة

0.5 م ص

فلفل أسود

0.5 م ص

التوابل ، البهارات ، الأرض

0.5 م ص

مرقة الدجاج من ماجي®

1 مكعب

ماء

1 غ

طماطم

2 متوسطة

بصل

1 متوسط

سماق

1 م ك

زيت زيتون

2 م ك

بقدونس طازج

2 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

17.49 g

Energy

261.05 kcal

Fats

11.34 g

Protein

25.62 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

بواسطة سكين حاد، يتم شق قرون الفلفل الحريف بشكل طولي. تنزع البذور وتترك جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، وفي وعاء عميق، يمزج لحم صدور الدجاج المفروم مع الزيتون، والفستق، والبصل والثوم ويتبّل المزيج بالكزبرة، والفلفل، والسبعة بهارات مع مكعب مرقة الدجاج

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

تُحشى قرون الفلفل بحشوة الدجاج الملفوفة بشكل طولي (يراعى التساوي في حجم قرون الفلفل).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

ترش الشواية أو صينية الفرن بقليل من الزيت وتشوى قرون الفلفل المحشوة من الجهتين (لمدة ٨ دقائق لكل جهة).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يغطى الكباب المشوي بورق الألومينيوم (القصدير) لتبقى دافئة وتترك جانباً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

ابدأ المؤقت

في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويضاف إليه البصل، ثم الطماطم ويقلى لمدة ٥ دقائق حتى يصبح طرياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 7

ابدأ المؤقت

يضاف السماق، البقدونس ومكعب مرقة الدجاج من ماجي ويحرك المزيج.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 8

ابدأ المؤقت

توضع الصلصة في صحن لإضافة كباب الفلفل الحريف المحشو فوقها.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 9

ابدأ المؤقت

تُقدم ساخنة مع الخبز التركي ولبن الزبادي الطازج.

مع الصور

دولمة الدجاج بالفلفل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

دولمة الدجاج بالفلفل

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف