Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
اكواب الشاورما

فليفلة حلوة محشوّة بكبسة القريدس

(0)

Something went wrong!!!

Easy

•

60 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

المكونات

6 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
قريدس مقشَر ومنظَف
500  غ
482339
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
900  غ
زيت نباتي
2  م ك
بصل
200  غ
معجون الطماطم
1  م ك
طماطم
200  غ
مرقة الدجاج من ماجي®
20  غ
ماء
500  غ
482339
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
100  غ
489103
بودرة كمون
1  م ص
484817
قرفة
5  غ
هال
2  م.ص
أرز أميركي
2  أكواب
فلفل أسود
1  رشة
doodle image

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Carbohydrates
26.7 g
Energy
236.94 kcal
Fats
6.46 g
Protein
20.48 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

8 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 1

بدء الموقت
تُحضّر الفليفلة الحلوة عبر قصّ الجزء الأعلى منها وانتزاع البذور والغشاء من الداخل وإزالة رأسها. تُرمى البذور والغشاء وتوضع قطع الفليفلة ورؤوسها في قدر كبير مقاوم
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 2

بدء الموقت
في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن الزيت النباتي ويُطهى البصل على حرارة متوسّطة لمدّة 5-6 دقائق حتى يصبح شفّافاً. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة د
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوه 3

بدء الموقت
تُضاف الطماطم، مرقة الدجاج ماجي، الماء، والفلفل الحار وبودرة الكمون وبودرة الهال والفلفل الأسود وعود القرفة ومعجون الطماطم والقريدس وتُطهى المكوّنات مع التحريك ال
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 4

بدء الموقت
يُضاف الأرزّ مع التحريك بهدوء. يُترك ليغلي ويُطبخ على حرارة منخفضة لمدّة 15 دقيقة أو حتى يمتصّ الأرزّ أغلبية السائل ولكن لا يُترك ليستوي كلياً.
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة الخامسة

بدء الموقت
يُقسّم مزيج الأرزّ المبلّل بالتساوي ويُحشى كلّ قرن فليفلة (بنسبة ¾). يجب ألاّ يتمّ الضغط على الفليفلة كثيراً و/أو الإفراط بملئها لأنّ الأرزّ سيمتدّ خلال الخبز.
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة السادسة

بدء الموقت
تُغطّى الفليفلة المحشوّة برقيقة قصدير وتُخبز على حرارة 175 درجة مئوية في الفرن لمدّة 30 دقيقة.
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 7

بدء الموقت
تُنزع رقيقة القصدير وتُرفع الحرارة إلى 190 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 10 دقائق إضافية لشوي الفليفلة من الخارج.
اكواب الشاورما

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 8

بدء الموقت
يُقدّم الطبق ساخناً.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
18 + 1 =
Please fill the captcha field

التقييمات

(0 Ratings)

There are currently no reviews

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR