المكونات
8
حصص
ingredient_quantity
recipe ingredient
باذنجان مقشر ومقطع
300
غ
زيت نباتي
3
م ك
بصل متوسطة، مفروم
150
غ
الجزر الخام
130
غ
كوسا
200
غ
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
100
غ
طماطم
300
غ
ثوم
3
فصوص
فلفل أسود (حبة كاملة)
0.25
م ص
جبنة موزاريلا
100
غ
حليب
4
أكواب
خلطة البشاميل من ماجي®
80
غ
Add to Shopping list
Utensils and appliances
X
Add ingredients to shopping list
يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا
Nutritional Information
Carbohydrates
24.97 g
Energy
269.43 kcal
Fats
15.23 g
Protein
10.18 g
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
5 min
الخطوة 1
ابدأ المؤقت
تُقطّع كل حبة باذنجان إلى نصفين. يُنزع بعناية لبّها ثمّ يُقطّع إلى مربعات صغيرة. تُقلّى أنصاف الباذنجان حتى تكتسب لوناً شبه ذهبي بني. تُرفع عن النار وتوضع في طبق
Recipe steps
5 min
الخطوة 2
ابدأ المؤقت
يُحمّى الزيت النباتي في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق، وتُضاف مربعات لبّ الباذنجان، والكوسى، والجزر، والفليفلة الحلوة. تُطهى المكونات لمدة 4
Recipe steps
5 min
الخطوه 3
ابدأ المؤقت
تُضاف الطماطم، ويُتبّل المزيج بالملح والفلفل ويُطهى لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. يُحشا الباذنجان بالخضار ويُرشّ على وجهه الجبنة.
Recipe steps
5 min
الخطوة 4
ابدأ المؤقت
يُضاف الحليب ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. تُسكب صلصة البشاميل بالملعقة
Recipe steps
5 min
الخطوة الخامسة
ابدأ المؤقت
يُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
ع
ل
k
k
7
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحةأحدث النصائح
ع
عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10
أنتضار الطلب
07-06-2025 01:12 Uhr
ل
لبن طازج
التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا
07-06-2025 00:21 Uhr
k
kunal.singh1
Share atip test
05-06-2025 12:15 Uhr
k
kunal.a2
Grate Taste
03-06-2025 14:45 Uhr
K
Kunal.a2
Share a tip test
27-05-2025 14:30 Uhr
k
kujnak.2
share a tip test
23-05-2025 14:57 Uhr
K
Kunal.s2 singh
share a tip
23-05-2025 14:48 Uhr
هديل