كبدة غنم حرّة بالبصل الأخضر

Name: كبدة غنم حرّة بالبصل الأخضر
Prep time: 5 s
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Cuisine: Arab
Ingredients: 2 متوسطة بصل; 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; 3 قطع الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر; 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكمون; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1 متوسط خروف ، نيوزيلندا ، مستورد ، كبد ، خام; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1 كوب ماء; 2 أكواب بصل أخضر مقطع; 4 ملاعق كبيرة بقدونس طازج

(0)

Easy

•

20 دقيقة

المكونات

8 أشخاص

بصل

2 متوسطة

زيت نباتي

1 م ص

الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر

3 قطع

بودرة كمون

1 م ك

معجون الطماطم

1 م ك

كبدة خروف طازجة، منظّفة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم

1 متوسط

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

ماء

1 كوب

بصل أخضر مقطع

2 أكواب

بقدونس، مفروماً

4 م ك

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

11.47 g

Energy

168.41 kcal

Fats

5.73 g

Protein

19.27 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

0 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 1

بدء الموقت

يُقلى البصل في الزيت النباتي في مقلاة عميقة حتى يصبح لونه ذهبياً، ويُضاف الفلفل الحرّيف، ومسحوق الكمون، ومعجون الطماطم ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 2

بدء الموقت

تُضاف شرائح كبدة الغنم وتُخلط مع البصل ثم تُطهى لمدة تتراوح من دقيقتين إلى 3 دقائق.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 3

بدء الموقت

تُضاف مرقة الدجاج من ماجي والماء وتُغلى مع تحريك كل المكونات ثم تُغطى وتطهى إلى 10 دقائق إضافية.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 4

بدء الموقت

يُضاف البصل الأخضر، وأوراق البقدونس مع التحريك قبل أن يُقدم مع الخبز المسطح أو الأرز المطبوخ على البخار.

مع الصور

كبدة غنم حرّة بالبصل الأخضر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

لخّص قائمتك

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كبدة غنم حرّة بالبصل الأخضر

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

لخّص قائمتك

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews