العصير الضأن والخضار راجوت - وصف وسائل الإعلام

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

Name: كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 7
Cuisine: Arab
Ingredients: 750 غرامات لحم مفروم; 1 صغير بصل; 1/2 كوب بقدونس، مفروماً; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود (حبة كاملة); 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حار; 1/4 ملعقة صغيرة بودرة كمون; 750 غرامات باذنجان; 2 أكواب أرز أميركي; 3 1/2 أكواب ماء; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

30 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

7 حصص

لحم غنم مفروم

750 غ

بصل

1 صغير

بقدونس، مفروماً

0.5 كوب

فلفل أسود

0.25 م ص

بودرة فلفل أحمر حار

1.5 م.ص

بودرة كمون

0.25 م ص

الباذنجان الخام

750 غ

أرز أميركي

2 أكواب

ماء

3.5 أكواب

زيت نباتي

2 م ك

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

50.26 g

Energy

390.19 kcal

Fats

8.33 g

Protein

28.64 g

Recipe steps

8 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

تُجمَع كل مكوّنات الكفتة في وعاء باستثناء الباذنجان وتُخلَط جيدًا ثم تُقَسَّم إلى كرات صغيرة وتوضَع جانبًا.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

توضَع كرات الكفتة وشرائح الباذنجان الواحدة تلو الأخرى في أسياخ خشبية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

تُشوى أسياخ الكفتة على درجة متوسّطة من الحرارة من كل جوانبها في مقلاة غير لاصقة يوضع فيها الزيت وذلك لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكفتة والباذنجان.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

توضَع الأسياخ في صينية للفرن ويُضاف إليها 125 مل أو ½ كوب من الماء، ثمّ تُغَطّى بورق ألومينيوم. توضَع الصينية المغطاة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 1

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

تُقَدَّم صلصة دكّوس مع هذا الطبق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

اقتراح للتقديم: يمكن إضافة 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر إلى مزيج الكفتة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

طريقة إعداد الأرز:

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

الخطوة 7

ابدأ المؤقت

يوضَع الماء في قِدر كبيرة. يُضاف الأرز، والزيت. يُحَرَّك الأرز من وقتٍ الى اخر حتى يَغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

مع الصور

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 7

كفتة أرفلي مع الأرز الأبيض

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 7

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف