لحم البقر بالكاري على الطريقة الهندية

Name: لحم البقر بالكاري على الطريقة الهندية
Prep time: 5 s
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 متوسطة بصل; 2 فصوص ثوم; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 3/4 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 3/4 ملعقة صغيرة بودرة كركم; 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 2 قطع الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر; 750 غرامات لحم بقر مقطع; 4 متوسطة طماطم; 3 1/2 أكواب ماء; 4 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند المجفف من ماجي®; 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

120 دقيقة

لحم البقر بالكاري على الطريقة الهندية وجبة شهية للغاية! لا بد لك من تجربتها! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

4 أشخاص

زيت نباتي

2 م ك

بصل متوسطة، مفروم

2 متوسطة

ثوم

2 فصوص

زنجبيل طازج، مفروماً

1 م ك

أوراق الكزبرة المقطعة

0.75 م ك

مسحوق الكركم

0.75 م ص

مسحوق الكمون

1.5 م.ص

فلفل أحمر حار

2 قطع

لحم غنم مفروم

750 غ

طماطم

4 متوسطة

ماء

3.5 أكواب

حليب جوز الهند المجفف من ماجي®

4 م ك

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

2 مكعبات

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

18.94 g

Energy

431.31 kcal

Fats

20.34 g

Protein

44.97 g

Recipe steps

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يشقر.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُضاف الثوم، والزنجبيل، والكزبرة، والكركم، والكمون، والفلفل الأخضر الحار. تُطهى المكونات لمدة دقيقة واحدة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

ابدأ المؤقت

تُضاف مكعّبات اللحم ويُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة مع التحريك لمدة 3 إلى 4 دقائق. ثم تُضاف الطماطم وتُطهى لمدّة 5 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يمزج الماء وحليب جوز الهند ماجي ويضاف المزيج إلى المقلاة.يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ هادئةٍ لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف أ

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُقدّم الطبق مع الأرزّ المطبوخ.

مع الصور

لحم البقر بالكاري على الطريقة الهندية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

لحم البقر بالكاري على الطريقة الهندية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف