Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد

  • ماجي

  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان

  • المزيد

  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
اكواب الشاورما

مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان

(1)

Something went wrong!!!

Easy

•

120 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google Plus
  • البريد الإلكتروني

المكونات

10 حصص

م ابتكار هذا الطبق ل 10 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
الباذنجان الخام
500  غ
زيت زيتون
1  م ك
زيت زيتون
1  م ك
بصل
100  غ
ثوم، مقطعاً ناعماً
4  فصوص
معجون الطماطم
1  م ك
ماء
65  غ
مرقة الدجاج من ماجي®
2  مكعبات
طماطم
8  متوسطة
ريحان طازج
5  غ
زيت زيتون
1  م ك
لحم الغنم، مفروماً
400  غ
بصل
1  متوسط
فلفل أحمر حلو
1  متوسط
أوريجانو
1  م ص
ماء
0.25  كوب
جبنة ريكوتا
1  كوب
سباغيتي
400  غ
موزاريلا قليلة الدسم
100  غ
doodle image

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Carbohydrates
41.51 g
Energy
418.29 kcal
Fats
19.76 g
Protein
19.04 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

10 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 1

بدء الموقت
يُسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع الرف في الوسط.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 2

بدء الموقت
يُقشّر الباذنجان ويُقطّع إلى شرائح مسطّحة بطول 5 ملم.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوه 3

بدء الموقت
يُدهن بزيت الزيتون ويُشوى لدقيقتين من كلّ جهة، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 4

بدء الموقت
لتحضير صلصة الطماطم: في قدر متوسّطة الحجم، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يلين. يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى لدقيقة إضافية.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة الخامسة

بدء الموقت
لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً. ثمّ، يُضاف البصل المقطّع والفليفلة الحلوة والأوريجانو وتُقلى المكوّنات حتى

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة السادسة

بدء الموقت
يُضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج من ماجي® وتُقلى المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية حتى يتمّ امتصاص السائل. يُرفع القدر عن النار وتُترك المكوّنات لتبرد. يُمزج خليط ا

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 7

بدء الموقت
تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 8

بدء الموقت
باستخدام كيس التزيين، تُملأ معكرونة كانلوني بخلطة الحشوة وتُلفّ كلّ منها بقطعة من الباذنجان المشوي. توضع كلّ حبة كانلوني ملفوفة بالباذنجان في صينيّة فرن وتُسكب فو

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 9

بدء الموقت
تُقصّ جبنة موتزاريلا الطازجة إلى قطع صغيرة وتوضع على وجه الطبق.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

10 min

الخطوة 10

بدء الموقت
تُخبز معكرونة كانلوني في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تسيل الجبنة قليلاً قبل أن يصبح لونها ذهبياً.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
12 + 5 =
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 من 5
4
1 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

شوق

حبيتها. وباذن الله بجربها شكل بصراحه يشهي
02/02/2021 02:44 CET
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR