Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
chicken madrouba

مضروبة الدجاج

(2)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

160 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

مضروبة الدجاج إحدى الأطباق التقليدية لمطبخ الخليج العربي. وصفة أصلية مذهلة. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
488332
مرقة الدجاج من ماجي®
2  مكعبات
488332
ماء
4  أكواب
488332
صدور دجاج
750  غ
488296
ورق غار
3  قطع
484817
مسحوق القرفة
1  م ص
488332
التوابل ، البهارات ، الأرض
1  م ص
488332
زيت نباتي
2  م ك
486979
بصل متوسطة، مفروم
1  متوسط
488332
معجون الطماطم
2  م ك
483423
زنجبيل طازج، مفروماً
0.5  كوب
483422
ثوم
0.5  كوب
488332
الطماطم المهروسة مع العصير
1  علبة معدنية
487992
العدس الخام
0.67  كوب
488332
اللايم المجفف
2  م ك
482339
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
2  م ك
483417
أوراق الكزبرة المقطعة
1  كوب
489550
شوفان
0.67  كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
30.96 g
Energy
328.62 kcal
Fats
10.21 g
Protein
30.8 g

Recipe steps

8 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

1 min

chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 1
ابدأ المؤقت
يُذوب مكعبان من مرقة الدجاج ماجي® في 1000 مل من الماء الساخن ويُوضع جانباً.
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 2
ابدأ المؤقت
يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج ماجي، أوراق الغار والقرفة والبهار الإماراتي ويُغلى المزيج. يُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو إلى أن ينضج الدجاج بالكامل. تُصفى المرقة
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 3
ابدأ المؤقت
في قدر أخرى، يُحمّى الزيت النباتي ويُقلى البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون، يُضاف معجون الطماطم ويُقلى المزيج لمدة 2-3 دقائق. يُضاف الزنجبيل والثوم والطماطم المهروسة ويُ
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 4
ابدأ المؤقت
تُضاف مرقة الدجاج الموضوعة جانباً والعدس ومسحوق حامض اللاّيم والفلفل الأخضر وتُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة إلى أن ينضج العدس أي لمدة ساعة تقريباً.
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 5
ابدأ المؤقت
تُضاف قطع الدجاج المطهو والمجرّد من العظام ويُهرس محتوى القدر باستخدام أداة هرس البطاطا إلى أن يتحوّل الدجاج إلى قطع صغيرة ويصبح العدس مهروساً. (لا يجب استعمال خل
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 6
ابدأ المؤقت
تُضاف رقائق الشوفان قبل 10 دقائق من تقديم الطبق ويُمزج الطبق ويتم التأكد من أن الشوفان أصبح طرياً.
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 7
ابدأ المؤقت
يُقدم في أوعية للشوربة ويُزيّن بما تبقى من أوراق الكزبرة الطازجة.
chicken madrouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

8 min

Step 8
ابدأ المؤقت
يُقدم مع الخبر المرقوق أو الأرزّ.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

7 + 0 =
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 من 5
4
2 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
22
00
22
00
00
00

التقييمات

مارسيل
مارسيل
4

مارسيل الجاسر

احسها لذيذه وراح اجربها اكيد 😍
01/20/2021 10:29 CET
مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

Omnia

نعم جدا وراح اجربها
01/20/2021 05:25 CET

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

ع ل k k
7 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

ع عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10

أنتضار الطلب

07-06-2025 01:12 Uhr

ل لبن طازج

التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا

07-06-2025 00:21 Uhr

k kunal.singh1

Share atip test

05-06-2025 12:15 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

03-06-2025 14:45 Uhr

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR