ملوخية بالدجاج

Name: ملوخية بالدجاج
Prep time: 5 s
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 4
Cuisine: Arab
Ingredients: 3 متوسطة بصل; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 5 فصوص ثوم; 1 كوب أوراق الكزبرة المفرومة; 3 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/4 كوب عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 500 غرامات صدور دجاج; 1 قطعة قرفة; 500 غرامات ملوخية

(6)

حفظ الوصفة

Easy

•

90 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

4 أشخاص

بصل

3 متوسطة

زيت زيتون

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

5 فصوص

أوراق الكزبرة المفرومة

1 كوب

ماء ورد

3 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

الخل أو عصير الليمون

0.25 كوب

صدور الدجاج المقطّعة

500 غ

قرفة

1 قطعة

ملوخية

500 غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

21.13 g

Energy

318.78 kcal

Fats

11.79 g

Protein

34.38 g

Recipe steps

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يوضع البصل في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح البصل مطهوّاً. ثم يُستخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والكزبرة ثم تُطهى المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 إلى 3 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء، مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وعصير الحامض. يُضاف البصل المطهو ويُغلى، ثم يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 4

ابدأ المؤقت

تُستخدم المطحنة الكهربائيّة المحمولة باليد أو الخلاط الكهربائي، وتُطحن المكونات حتى تصبح ناعمة ومالسة. تُضاف مكعّبات الدجاج، عود القرفة والملوخيّة. تُترك المكونات

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُقدّم الطبق مع الخبر المحمص والأرز المطبوخ.

مع الصور

كتابة تقييم

التقييمات

4.5 من 5

6 التقييمات

كتابة تقييم

Select a row to filter reviews by rating

66 All Stars

33 5 Stars

33 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

التقييمات

الأكثر فائدة أولاً

هدى راشد

هدى راشد حسن

حبيييت الفكرة ❤️❤️❤️❤️❤️

01/21/2021 05:36 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

Migrate rating

06/01/2025 11:53 CEST

مجهول (لم يتم التحقق)

يوسف الزبيري

هنا العشق 🥰♥️

01/20/2021 09:56 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

Migrate rating

06/01/2025 11:53 CEST

مجهول (لم يتم التحقق)

يوسف الزبيري

هذا العشق 🥰♥️

01/20/2021 09:51 CET

مجهول (لم يتم التحقق)

Migrate rating

06/01/2025 11:53 CEST

ملوخية بالدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

التقييمات

هدى راشد حسن

Migrate rating

يوسف الزبيري

Migrate rating

يوسف الزبيري

Migrate rating

ملوخية بالدجاج

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

كتابة تقييم

التقييمات

التقييمات

هدى راشد حسن

Migrate rating

يوسف الزبيري

Migrate rating

يوسف الزبيري

Migrate rating

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف