Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
chicken maklouba

مقلوبة الدجاج بالباذنجان

(4)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

Easy

•

90 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

مقلوبة الدجاج بالباذنجان إضافة مميزة إلى قائمة أطباق الدجاج الشهية التي يمكنك أن تعتمدي عليها دوماً. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
488332
صدور دجاج
1  كغ
488332
باذنجان مقشر ومقطع
2  متوسطة
488332
زيت نباتي
5  م ك
488332
لحم الغنم، مفروماً
350  غ
488332
أرز
3  أكواب
488332
مرقة الخضروات ماجي
2  مكعبات
488332
صنوبر، محمص
0.5  كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

Carbohydrates
20.66 g
Energy
554.32 kcal
Fats
33.08 g
Protein
42.21 g

Recipe steps

1 min

1 min

chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 1
ابدأ المؤقت
تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 2
ابدأ المؤقت
تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ توضع جانباً.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 3
ابدأ المؤقت
تُحمّى الملاعق الخمس المتبقية من الزيت في قدر ويُقلّى اللحم المفروم لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً بنيّاً.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 4
ابدأ المؤقت
تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه اللحم المطبوخ في القدر عينها ثمّ تُضاف طبقة من الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 5
ابدأ المؤقت
يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة الخضار من ماجي، والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الخضار من ماجي.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 6
ابدأ المؤقت
تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
chicken maklouba

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 7
ابدأ المؤقت
تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور

Please fill the captcha field

التقييمات

4.3 من 5
4.25
4 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
44
11
33
00
00
00

التقييمات

Fatom
Fatom
4

Fatoma

وصفتي المفضله مررره لذيذ
02/05/2021 03:26 CET
الجوري
الجوري
4

الجوري

سهلة ومغذية
01/24/2021 02:43 CET
مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

علا ابراهيم

😍😍😋😋😋 تم التطبيق
01/24/2021 05:55 CET
مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
5

Migrate rating

06/25/2025 08:06 CEST

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k k k k
11 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a1

Share a recipe test

24-06-2025 13:28 Uhr

k kunam.a1

Grate taste

24-06-2025 13:23 Uhr

k kunal.a2

Tips for recipe

17-06-2025 09:58 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 12:41 Uhr

ع عند المنزل الدور الأول شقه رقم 10

أنتضار الطلب

07-06-2025 01:12 Uhr

ل لبن طازج

التوصيل للمنزل الدفع عن طريق الفيزا

07-06-2025 00:21 Uhr

k kunal.singh1

Share atip test

05-06-2025 12:15 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

03-06-2025 14:45 Uhr

K Kunal.a2

Share a tip test

27-05-2025 14:30 Uhr

k kujnak.2

share a tip test

23-05-2025 14:57 Uhr

K Kunal.s2 singh

share a tip

23-05-2025 14:48 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR