مرق السمك المتوسطية

Name: مرق السمك المتوسطية
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Middle East
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 2 صغار بصل، مقطَع ناعماً; 4 فصوص ثوم طازج، مسحوقا; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1 قطعة ورق غار; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1/2 كوب أوراق الكزبرة المقطعة; 3 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; 1 صغير فليفلة حمراء حلوة، مقطعة; 2 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 750 غرامات فيليه سمك أبيض

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

30 دقيقة

الكزبرة الطازجة مع البقدوس تعطي هذا الحساء جماله ومذاقه الشهي. جربيه مع المعكرونة أو طبق من الأرز الأبيض. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

زيت زيتون

2 م ك

بصل

2 صغار

ثوم

4 فصوص

زنجبيل طازج، مفروماً

1 م ك

التوابل ، ورقة الغار

1 قطعة

معجون الطماطم

1 م ك

أوراق الكزبرة المقطعة

0.5 كوب

طماطم

3 متوسطة

مسحوق الكركم

1 م ص

مسحوق الكمون

1 م ص

مسحوق الكزبرة

1 م ص

فلفل أسود

0.5 م ص

فلفل أحمر حلو

1 صغير

ماء

2 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

فيليه سمك أبيض

750 غ

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

8.37 g

Energy

348.16 kcal

Fats

21.99 g

Protein

30.6 g

Recipe steps

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُضاف إليه البصل، والثوم، والزنجبيل، وورقة الغار. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يصبح لون البصل شبه

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُضاف معجون الطماطم، والكزبرة، والطماطم المفرومة، والتوابل، وقطع الفليفلة. تُغطى المكوّنات وتُطهى لمدة 6 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُغلى المزيج. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 4

ابدأ المؤقت

تُضاف مكعّبات السمك وتُترك على نار خفيفة مع تغطيتها لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج السمك.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

5 min

Step 5

ابدأ المؤقت

يُقدم الطبق مع الأرز المطبوخ.

مع الصور

مرق السمك المتوسطية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

مرق السمك المتوسطية

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف