Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة
سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا

(0)

Something went wrong!!!

Easy

•

35 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
الباذنجان الخام
2  متوسطة
زيت زيتون
2  م ك
بصل
1  متوسط
ثوم، مقطعاً ناعماً
2  فصوص
486605
فطر، مقطع إلى شرائح
1  كوب
قريدس مقشَر ومنظَف
750  غ
مرقة الدجاج من ماجي®
2  مكعبات
طماطم
2  متوسطة
معجون الطماطم
1  م ك
فلفل أسود
0.25  م ص
484159
بقدونس، مفروماً
2  م ك
بطاطا
4  متوسطة
حليب
0.5  كوب
487522
زبدة بدون ملح
2  م ك
ملح
1  رشة
فلفل أسود
1  رشة
487423
جبنة موزيرلا
1  كوب
doodle image

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Carbohydrates
29.09 g
Energy
343.05 kcal
Fats
12.91 g
Protein
29.73 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

0 min

سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 1

بدء الموقت
يُحمى الزيت في قدرٍ وتُقلّى شرائح الباذنجان إلى أن يصبح لونها ذهبياً. ومن ثمّ توضع جانباً على محرمة ورقية لامتصاص الكمّية الفائضة من الزيت.
سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 2

بدء الموقت
يُسخّن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطة الحجم ويُقلّى فيه البصل إلى أن يصبح طرياً. يُضاف إليه الثوم، الفطر والقريدس؛ يُحرّك الخليط على نارٍ متوسطة لمدّة 3 دقائق، ثمّ تُ
سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 3

بدء الموقت
تُهرس البطاطا مع الحليب، الزبدة، الملح، والفلفل.
سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 4

بدء الموقت
تُصفّ شرائح الباذنجان المُجهّزة في طبقٍ مقاوم لحرارة الفرن. يوضع مزيج القريدس على السطح ويُسكب فوقه مزيج البطاطا.
سوفليه القريدس بالباذنجان والبطاطا - media description

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

Step 5

بدء الموقت
تُرشّ الجبنة على البطاطا ويوضع الطبق في فرنٍ محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو إلى أن يصبح لون وجه الطبق ذهبياً.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
8 + 5 =
Please fill the captcha field

التقييمات

(0 Ratings)

There are currently no reviews

  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR