تسبيكة خضار

Name: تسبيكة خضار
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Arab
Ingredients: 2 متوسطة باذنجان; 2 متوسطة بصل; 1 متوسط كوسا; 1 متوسط فلفل أخضر; 1 متوسط طماطم; 1 فص ثوم; 1/2 كوب زيت زيتون; 2 مكعبات مرقة الخضار من ماجي®; 1 رشة ملح; 1 رشة فلفل أسود; 2 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم; 6 قطع خبز عربي

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

35 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

باذنجان مقشر ومقطع

2 متوسطة

بصل متوسطة، مفروم

2 متوسطة

كوسا

1 متوسط

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 متوسط

طماطم

1 متوسط

ثوم

1 فص

زيت زيتون

0.5 كوب

مرقة الخضار من ماجي®

2 مكعبات

ملح

1 رشة

فلفل أسود (حبة كاملة)

1 رشة

معجون الطماطم

2 م ك

الخبز والبيتا والقمح الكامل

6 قطع

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

101.5 g

Energy

757.34 kcal

Fats

35.39 g

Protein

18.14 g

Recipe steps

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

تُقطع جميع الخضروات إلى شرائح بسماكة ½ سم.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة عميقة، يُضاف زيت الزيتون وتُصف الخضروات على شكل طبقات (نبدأ بالبصل ثم الثوم والطماطم والكوسا ثم الفلفل والباذنجان) ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

تُغطى المقلاة ثم تُوضع على نار متوسطة ونتركها حتى نسمع صوت القلي ويتبخر ماء الخضروات.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

في وعاء جانبي، يُضاف القليل من زيت الزيتون ومعجون الطماطم ويُحمر قليلاً ثم يُضاف مكعبان من مرقة الخضروات من ماجي® وكوبان من الماء ثم تُترك حتى تغلي.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

تُسكب نصف كمية المرقة على وعاء الخضروات وتُترك إلى أن يجف الماء ونسمع صوت قلي الخضروات.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

يُسكب المتبقي من المرقة على الخضروات تُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

7 min

ابدأ المؤقت

تٌقدم في طبق وبجانبها أرز أبيض.

مع الصور

تسبيكة خضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

تسبيكة خضار

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف