فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a بداية

المعكرونة والذرة
4 min
Easy
إضافة recipe
شوربة الذرة والكريما
Easy
إضافة recipe
سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون
4 min
Easy
إضافة recipe
كبسة الخضار بعجينة البف الباستري
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a جانب الطبق

بطاطا حرة
Easy
إضافة recipe
المحمّر مع المشمش
4 min
Easy
إضافة recipe
كسكس الطماطم والثوم
3 min
Intermediate
إضافة recipe
صلصة طماطم تشيرمولا
4 min
Intermediate
إضافة recipe
بصل محشي
4 min
Intermediate
إضافة recipe
3/4 كوب أرز بني مطبوخ
إضافة complement
1 كوب مكرونة من الحبوب الكاملة (مطبوخة)
إضافة complement
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر
Easy
إضافة recipe
عودة

27 10g / 27%
19 15.4g / 19%
54 42.9g / 54%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

(0)
30 دقيقة
Easy

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1200  غ
لحم الضأن
2  مكعبات
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
1000  مل
ماء
2  متوسطة
جزر
2  قطع
كرفس
80  غ
زعتر أخضر طازج
4  قطع
أوراق غار
2  متوسطة
بصل
1  م ص
سكر أسمر
1  م ك
زيت الذرة
500  غ
فطر بني/ مقطع
500  غ
فطر، مقطع إلى شرائح
1  رشة
فلفل أسود
1  م ك
زبدة بدون ملح
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
15.42 g
Energy
308.79 kcal
Fats
10.05 g
Fiber
4.41 g
Protein
42.99 g
Saturated Fats
3.72 g
Sodium
583.94 mg
Sugars
5.67 g

إعداد

30 دقيقة

  • Step 1

    0 دقيقة
    يُقطّع اللحم، إذا تمّ شراؤه في قطعة واحدة، إلى قطع دائرية صغيرة تبلغ سماكة الواحدة 2 سم.

  • Step 2

    0 دقيقة
    يُخلط مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مع الماء، والجزر والكرفس وعروق الزعتر الأخضر وأوراق الغار؛ يُغلى المزيج ثم تُستخرج الأعشاب ويُمزج كلّ شيء مع بعضه البعض.

  • Step 3

    0 دقيقة
    يُقلّى البصل مع تحريكه مع السكّر وزيت الكانولا إلى أن يكتسب اللّون البني الذهبي، ثم يُضاف الفطر والفلفل الأسود المسحوق. يُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق.

  • Step 4

    0 دقيقة
    تُضاف مرقة الدجاج ويُطهى المزيج حتى الحصول على صلصة ناعمة. تُستخرج الصلصة وتُخفق مع الزبدة.

  • Step 5

    0 دقيقة
    تُسخّن القدر أو المشواة، ثم تُحمّر قطع اللحم الدائرية بحسب الذوق.

  • Step 6

    0 دقيقة
    توضع قطعة لحم مستديرة في وسط كلّ طبق، ويُرشّ الفطر عليها، ثم توضع فوقها قطعة لحم دائرية أخرى.

  • Step 7

    0 دقيقة
    تُسكب الصلصة فوق الطبق قبل تقديمه.
فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 1 7

يُقطّع اللحم، إذا تمّ شراؤه في قطعة واحدة، إلى قطع دائرية صغيرة تبلغ سماكة الواحدة 2 سم.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 2 7

يُخلط مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مع الماء، والجزر والكرفس وعروق الزعتر الأخضر وأوراق الغار؛ يُغلى المزيج ثم تُستخرج الأعشاب ويُمزج كلّ شيء مع بعضه البعض.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 3 7

يُقلّى البصل مع تحريكه مع السكّر وزيت الكانولا إلى أن يكتسب اللّون البني الذهبي، ثم يُضاف الفطر والفلفل الأسود المسحوق. يُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 4 7

تُضاف مرقة الدجاج ويُطهى المزيج حتى الحصول على صلصة ناعمة. تُستخرج الصلصة وتُخفق مع الزبدة.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 5 7

تُسخّن القدر أو المشواة، ثم تُحمّر قطع اللحم الدائرية بحسب الذوق.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 6 7

توضع قطعة لحم مستديرة في وسط كلّ طبق، ويُرشّ الفطر عليها، ثم توضع فوقها قطعة لحم دائرية أخرى.

فيليه لحم البقر مع صلصة الفطر

Step 7 7

تُسكب الصلصة فوق الطبق قبل تقديمه.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes