معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ

Name: معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: 750 غرامات باذنجان; 1 ملعقة كبيرة ملح; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 2 ملاعق صغيرة مسحوق فلفل حار; 2 أكواب الطماطم المهروسة مع العصير; 1/2 كوب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة مردقوش مجفف; 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفّف; 500 غرامات معكرونة; 8 أكواب ماء; 1/4 كوب حبق طازج; 2 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان

(0)

Easy

•

30 دقيقة

المكونات

6 حصص

الباذنجان الخام

750 غ

ملح

1 م ك

زيت نباتي

2 م ك

زيت زيتون

2 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

مسحوق توابل غرام ماسالا

2 م.ص

الطماطم المهروسة مع العصير

2 أكواب

ماء

0.5 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

فلفل أسود

0.5 م ص

مردقوش مجفف

1 م ص

أوريجانو

1 م ص

معكرونة

500 غ

ماء

8 أكواب

ريحان طازج

0.25 كوب

جبنة بارميزان مبشورة

2 م ك

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

79.01 g

Energy

475.88 kcal

Fats

12.36 g

Protein

14.41 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

0 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة 1

بدء الموقت

نضع مكعبات الباذنجان في وعاء الخلط ، ونغمره بالملح ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى تخرج العصائر. يصفى ويتخلص من العصائر ويغلف بالزيت النباتي.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة 2

بدء الموقت

ضعي الباذنجان على صينية فرن واشوي في الفرن حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا قليلاً من جميع الجهات. إزالة والسماح لتبرد.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوه 3

بدء الموقت

في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الثوم والفلفل واطهيه حتى يصبح طريًا ، مع الحرص على عدم حرق الثوم.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة 4

بدء الموقت

أضيفي الماء الساخن ، مرقة الدجاج ماجي ، الطماطم ، الفلفل الأسود ، البردقوش ، والأوريجانو إلى المقلاة واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة الخامسة

بدء الموقت

طهي المعكرونة في الماء المغلي حتى aldente. صفي المعكرونة وتخلصي من الماء.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة السادسة

بدء الموقت

أضف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة ، واخلطها على نار خفيفة حتى تغلف بالتساوي.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة 7

بدء الموقت

أضيفي قطع الباذنجان المشوي والريحان إلى المعكرونة وقومي برفق.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

0 min

الخطوة 8

بدء الموقت

توضع على طبق كبير مغطى بالمعكرونة ويزين بجبنة البارميزان.

مع الصور

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 8

معكرونة بينّه أرابياتا والباذنجان المشويّ

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

الخطوة 1

Recipe steps

الخطوة 2

Recipe steps

الخطوه 3

Recipe steps

الخطوة 4

Recipe steps

الخطوة الخامسة

Recipe steps

الخطوة السادسة

Recipe steps

الخطوة 7

Recipe steps

الخطوة 8

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews