Skip to Main Content
Maggi Arabia
Maggi Arabia
  • وصفات وصفات
  • ماجي ماجي
  • خيرات الطبيعة
  • ماجي مصر
  • مجلة مجلة
  • المزيد المزيد
  • ماجي
  • منتجات
  • حول ماجي
  • رحلة "مكونات من مطبخي"
  • يوميات ماجي®
  • ماجي للصغار
  • رمضان
  • المزيد
  • أسئلة متكررة
  • بحث
  • سجل
  • My Saved Recipes
Maggi Arabia
  • وصفات
  • ماجي
    • ماجي
    • منتجات
  • ماجي مصر
  • مجلة
  • خيرات الطبيعة
  • المزيد
    • المزيد
    • أسئلة متكررة
    • خيرات الطبيعة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

أرز بلحم الغنم على الطريقة السعودية - أرز كابلي

(2)
حفظ الوصفة

Something went wrong!!!

سهل

•

90 دقيقة

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • البريد الإلكتروني

جربي في منزلك هذه الوصفة الأصيلة والسهلة للأرز بلحم الغنم على الطريقة السعودية والمعروفة بأرز كابلي، بلا شك ستنال استحسان أفراد عائلتك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read more

Read less

ابدأ الطهي
Buy Now

المكونات

6 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
549292
لحم الغنم، مقطع إلى قطع متوسطة الحجم
1  كغ
549292
مكونات الصلصة:
8  أكواب
549292
اللايم المجفف
2  قطع
549292
مرقة اللحم من ماجي®
2  مكعبات
549292
فلفل أسود
0.75  م ص
489103
مسحوق الكمون
0.75  م ص
483417
أوراق الكزبرة المفرومة
0.75  م ص
549292
مسحوق الكركم
0.75  م ص
549292
هال
0.75  قطعة
484817
مسحوق القرفة
0.75  م ص
549292
أرز
2.5  أكواب
549292
سمن
2  م ك
486979
بصل
3  متوسطة
549292
لبن زبادي
1  كوب
483422
ثوم
3  فصوص
549292
زعفران
1  رشة
549292
مكونات الصلصة:
0.25  كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

X

Add ingredients to shopping list

Shopping list

يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا

Login / Registration

Nutritional Information

الكربوهيدرات
30.9 g
الطاقة
441.29 kcal
الدهون
15.98 g
بروتين
42.51 g

Recipe steps

1 min

1 min

Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 1
ابدأ المؤقت
توضع مكعّبات لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف اللايم المجفّف مع مكعّبي مرقة اللحم من ماجي®. تُغطّى القدر
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 2
ابدأ المؤقت
تُرفع مكعّبات لحم الغنم من المرقة، ثم يُضاف الأرز إلى مرقة اللحم التي يجب أن تبلغ كميتها حوالي 6 أكواب أو 1500 مل ويُغلى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح شبه ناضج. يُص
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 3
ابدأ المؤقت
يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف مكعّبات اللحم الناضجة
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 4
ابدأ المؤقت
يُخلط اللبن الزبادي مع التوابل والثوم ويُسكب الخليط فوق مكعّبات لحم الغنم. تُضاف نصف كمية الأرزّ المطبوخ حتّى تغمر اللحم في القدر.
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 5
ابدأ المؤقت
تُسكب نصف كمية ماء الزعفران فوق الأرز. تُضاف الكمية المتبقية من الأرز ثم تُسكب الكمية المتبقية من ماء الزعفران.
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 6
ابدأ المؤقت
تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.
Saudi Rice with Lamb - Rice Kabli

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

1 min

Step 7
ابدأ المؤقت
يُقدّم في طبق كبير ويُزيّن بمكسّرات مقليّة.

كتابة تقييم

تقييمك
الصور
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

التقييمات

4.0 out of 5
4
2 التقييمات
كتابة تقييم
Select a row to filter reviews by rating
22
00
22
00
00
00

التقييمات

مجهول (لم يتم التحقق)
مجهول (لم يتم التحقق)
4

Wafaaa

مع متجي طعم الاصيل واللذيذ
02/04/2021 12:10 CET
مجحم
مجحم
4

rana

نعم في خاطري اجربها
01/23/2021 02:45 CET

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

k
1 تم تضمين نصائح المستخدمين

شارك نصيحتك وكن شيف ماجي

شارك نصيحة

أحدث النصائح

k kunal.a

Grate taste

16-12-2025 13:55 Uhr

عرض المزيد

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

الدخول/إنشاء

شارك نصائحك مع العالم...

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • موقع يوتيوب
  • انستغرام
  • تويتر
  • اتصل بنا
  • الشروط والأحكام
  • سياسة خاصة
  • EN
  • AR