أرز لحم الخروف

Name: أرز لحم الخروف
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 كبير بصل; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 600 غرامات قطع لحم الغنم; 3 ملاعق كبيرة معجون الطهي الخليجي من ماجي®; 1 كوب لبن الزبادي; 2 قطع فلفل أحمر حار; 2 أكواب أرز بسمتي; 1 متوسط جزر مبشور; 1/2 كوب ماء; 1/2 كوب مكسرات محمصة; 2 متوسطة طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات; 2 متوسطة خيار مفروم; 1 متوسط ليمون معصور طازجاً; 1/3 رأس خس، مقطعاً إلى شرائح صغيرة; 1 باقة نعناع أخضر، مفروماً; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 رشة ملح

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

120 دقيقة

أذهلي عائلتك وأصدقائك بهذه الوصفة الشهية وسهلة التحضير لأرز لحم الخروف أو الغنم. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

8 أشخاص

بصل، مقطَع ناعماً

1 كبير

زيت نباتي

1 م ك

قطع لحم الغنم

600 غ

معجون الطهي الخليجي من ماجي®

3 م ك

لبن الزبادي

1 كوب

الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر

2 قطع

أرز بسمتي

2 أكواب

جزر

1 متوسط

ماء

0.5 كوب

لوز

0.5 كوب

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

2 متوسطة

خيار مفروم

2 متوسطة

عصير الليمون الحامض

1 متوسط

خس

0.33 رأس

نعناع أخضر، مفروماً

1 باقة

زيت الذرة

1 م ك

ملح

1 رشة

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

50.47 g

الطاقة

457.09 kcal

الدهون

15.4 g

بروتين

29.88 g

خطوات الوصفة

2 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

في قدر تحضير الأرز المتوسطة الحجم، يُقلّى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. يُرفع من القدر ويترك جانباً للتزيين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

تُمزج جيداً قطع اللحم مع معجون الطهي الخليجي من ماجي® واللبن ثم يضاف المزيج إلى القدر نفسها ويطهى اللحم حتى يصبح طرياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

2 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، يغلى الأرز في الماء إلى أن يطهى بشكل شبه كامل. يصفّى ويُسكب فوق مزيج اللحم ثم يضاف الجزر المبشور. تخفّف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وتغطى القدر لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج الأرز جيداً. يزيّن بالمكسرات المشكّلة ويقدّم.

مع الصور

أرز لحم الخروف

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

أرز لحم الخروف

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف