MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي جيد
ماذا يعني ذلك؟
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
oozi emarati
أوزي إماراتي
Easy
إضافة recipe
عودة
35 56.5g / 35%
37 131.6g / 37%
28 104.9g / 28%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

أوزي إماراتي

(1)
40 دقيقة
Easy

المكونات

7 أشخاص

م ابتكار هذا الطبق ل 7 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  كغ
لحم ضأن ، أسترالي ، مستورد ، طازج ، شرائح ضلعية ، مقلية ، مجففة ، عظمية ، مخففة من الدهون والدهون ، مقطعة إلى 0 دهن ، مطبوخة ، مشوية
2  م ك
أوريجانو
1  م ك
زنجبيل طازج، مفروماً
3.5  م.ص
بودرة كركم
2  مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
3  أكواب
الأرز ، الأبيض ، الحبوب المتوسطة ، الخام ، المخصب
1  م ك
زيت زيتون
2  م ك
عصير الليمون، معصوراً طازجاً
3  متوسطة
بصل
0.5  كوب
الزبيب الذهبي بدون البذور
0.5  كوب
المكسرات واللوز
6  قطع
خبز مرقوق

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
131.66 g
Energy
1439.86 kcal
Fats
56.57 g
Fiber
9.92 g
Protein
104.99 g
Saturated Fats
25.53 g
Sodium
1236.87 mg
Sugars
11.41 g

إعداد

40 دقيقة
  • Step 1

    0 دقيقة
    في وعاء شوربة صغير، يُمزج البزار مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، عصير الليمون، معجون الزنجبيل ومعجون الثوم.
  • Step 2

    0 دقيقة
    يُفرك اللحم بواسطة المزيج ويُتبل لمدة ساعتين على الأقل قبل الطهو.
  • Step 3

    0 دقيقة
    يوضع اللحم في قدر بخارية مع 8 أكواب من الماء تحته ثم تُغطى القدر. يُترك اللحم حتى ينضج لمدة ساعة واحدة.
  • Step 4

    0 دقيقة
    توضع قطع اللحم في صينية خَبز، ثم تُدهن بواسطة زيت الزيتون المتبقي. تطهى في فرن محمّى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البنيّ.
  • Step 5

    0 دقيقة
    في هذه الأثناء، تُضاف مكعبات مرقة الدجاج من ماجي إلى الماء تحت القدر البخارية ثم تُغلى.
  • Step 6

    0 دقيقة
    يُضاف الأرز إلى مرقة اللحم ويُطهى حتى يصبح طرياً وتُمتص المرقة.
  • Step 7

    0 دقيقة
    يُلف اللحم بخبز المرقوق ويُحمص مرة أخرى في الفرن.
  • Step 8

    0 دقيقة
    يطهى البصل مع ملعقة كبيرة من الزبيب واللوز حتى يصبح لونه ذهبياً إلى البنيّ.
  • Step 9

    0 دقيقة
    يُقدم الأرز وفوقه مزيج اللوز والزبيب وخبز المرقوق.
أوزي إماراتي

Step 1 9

في وعاء شوربة صغير، يُمزج البزار مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، عصير الليمون، معجون الزنجبيل ومعجون الثوم.

أوزي إماراتي

Step 2 9

يُفرك اللحم بواسطة المزيج ويُتبل لمدة ساعتين على الأقل قبل الطهو.

أوزي إماراتي

Step 3 9

يوضع اللحم في قدر بخارية مع 8 أكواب من الماء تحته ثم تُغطى القدر. يُترك اللحم حتى ينضج لمدة ساعة واحدة.

أوزي إماراتي

Step 4 9

توضع قطع اللحم في صينية خَبز، ثم تُدهن بواسطة زيت الزيتون المتبقي. تطهى في فرن محمّى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البنيّ.

أوزي إماراتي

Step 5 9

في هذه الأثناء، تُضاف مكعبات مرقة الدجاج من ماجي إلى الماء تحت القدر البخارية ثم تُغلى.

أوزي إماراتي

Step 6 9

يُضاف الأرز إلى مرقة اللحم ويُطهى حتى يصبح طرياً وتُمتص المرقة.

أوزي إماراتي

Step 7 9

يُلف اللحم بخبز المرقوق ويُحمص مرة أخرى في الفرن.

أوزي إماراتي

Step 8 9

يطهى البصل مع ملعقة كبيرة من الزبيب واللوز حتى يصبح لونه ذهبياً إلى البنيّ.

أوزي إماراتي

Step 9 9

يُقدم الأرز وفوقه مزيج اللوز والزبيب وخبز المرقوق.

وصفة بتنسيق PDF