الأرز الأبيض على الطريقة العربية

Name: الأرز الأبيض على الطريقة العربية
Prep time: 5 s
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 5
Cuisine: Arab
Ingredients: 4 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة خل; 2 أكواب أرز بسمتي; 2 ملاعق كبيرة زبدة; 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة كركم; 1 متوسط فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

(0)

Easy

•

60 دقيقة

Start cooking

المكونات

5 أشخاص

ماء ورد

4 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

خل

2 م ك

أرز أميركي

2 أكواب

زبدة بدون ملح

2 م ك

مسحوق الكركم

1.5 م.ص

فليفلة حلوة خضراء، مقطعة

1 متوسط

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

61.45 g

Energy

329.84 kcal

Fats

5.97 g

Protein

5.82 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

0 min

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 1

يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 2

يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 3

تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 4

يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 5

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 6

يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.

Pause

Play

Restart Timer

Click to restart timer

Recipe steps

0 min

Step 7

يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

مع الصور

الأرز الأبيض على الطريقة العربية

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

Recipe steps

Step 6

Recipe steps

Step 7

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

Do you have any tips you would like to share with others?

Latest tips

Do you have any tips you would like to share with others?