العصير الضأن والخضار راجوت - وصف وسائل الإعلام

الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

Name: الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 حصص
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1200 غرامات حبار مقطع; 14 غرامات زيت الذرة; 12 غرامات ثوم، مقطعاً ناعماً; 4 غصون طرخون; 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 600 غرامات السبانخ الخام; 50 غرامات عصير اللايم; 1 غرام فلفل أسود; 14 غرامات زبدة; 20 غرامات مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

30 دقيقة

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

8 حصص

كالاماري مقطع إلى مكعبات

1200 غ

زيت الذرة

14 غ

ثوم، مقطعاً ناعماً

12 غ

التوابل والزعتر والمجففة

4 غصون

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

2 مكعبات

السبانخ الخام

600 غ

عصير اللايم

50 غ

فلفل أسود مطحون

1 غ

زبدة

14 غ

اللايم المجفف

20 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

10.07 g

الطاقة

196.52 kcal

الدهون

5.83 g

بروتين

25.97 g

خطوات الوصفة

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

تُقسّم قطع الحبّار إلى نصفين، ومن ثمّ يتمّ تحديدها بواسطة سكّين حادّ بخطوط متشابكة تفصل في ما بينها مسافة ½ سم تقريباً؛ تُتبّل بزيت الفلفل الحارّ والثوم والطّرخون ومرقة الدجاج ماجي ملح أقل وتُترك لتنتقع لمدّة ساعتين.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

توضع أوراق السبانخ في الماء الساخن لفترة وجيزة ثمّ في الماء البارد، ومن ثمّ تُصفّى وتُغطّى في مكان دافئ للتخلّص من الماء.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

توضع مقلاة على حرارة عالية إلى أن تصبح حامية للغاية، ومن ثمّ يُطهى الحبّار على دفعات صغيرة. يُضاف ½ كوب من الماء بين كلّ دفعة وأخرى لتذويب آثار الشوي المتروكة على سطح المقلاة، ومن ثمّ توضع الصلصة في قدر صغيرة، وبالتالي يكون قد تمّ تنظيف المقلاة والاحتفاظ

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

يُعاد تسخين الصلصة؛ ويُضاف إلى تتبيلتها عصير اللايم والفلفل المطحون. تُطفأ النار وتُضاف الزبدة مع التحريك. تُصفّ أوراق السبانخ في طبقٍ للتقديم ومن ثمّ توضع قطع الحبار فوقها وتُسكب أخيراً الصلصة عليها. يُزيَّن الطبق بقطع اللايم ويُقدَّم ساخناً.

مع الصور

الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف