العدس بالثوم والكزبرة

Name: العدس بالثوم والكزبرة
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®; 1/4 كوب عدس أخضر; 1/4 كوب عدس بني; 1/4 كوب عدس أصفر; 40 غرامات بصل مفروم ناعماً; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1 ملعقة كبيرة مسحوق توابل غرام ماسالا; 5 قطع أوراق الكاري الطازجة; 2 ملاعق صغيرة صلصة الطماطم; 4 أكواب ماء; 3 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

35 دقيقة

•

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®

3 م ك

عدس أخضر

0.25 كوب

عدس أخضر

0.25 كوب

عدس أخضر

0.25 كوب

الكراث الخام

40 غ

زيت نباتي

1 م ك

مسحوق الزنجبيل

1 م ك

مسحوق فلفل حار

1 م ك

مسحوق الكاري

5 قطع

صلصة الطماطم

2 م.ص

ماء

4 أكواب

أوراق الكزبرة المقطعة

3 م ك

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

22.06 g

الطاقة

137.76 kcal

الدهون

2.31 g

بروتين

6.5 g

خطوات الوصفة

3 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

ينقع العدس في الماء البارد لمدة ساعة ثم يصفى ويترك جانباً. في قدر عميق، يُقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً. يُضاف معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®، وجارام ماسالا، وأوراق الكاري، ومعجون الطماطم ويُطهى المزيج لمدة دقيقة إضافية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

يُضاف العدس المُصفى والحمص إلى المقلاة بالإضافة إلى الماء ويترك على نار خفيفة متوسطة إلى هادئة حتى ينضج العدس بالكامل وتصبح الصلصة طرية.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

3 min

ابدأ المؤقت

ينقل إلى طبق التقديم ويزين بأوراق الكزبرة المفرومة ويقدم مع خبز النان أو الأرز المطهو على البخار.

مع الصور

العدس بالثوم والكزبرة

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف