MyMenu IQ™

أكمل وجبتك

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

ماذا يعني ذلك؟

توازن غذائي جيد

ماذا يعني ذلك؟

Complete your menu

عودة

Select a جانب الطبق

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

بطاطا مشوية مع الكزبرة والثوم

Easy

إضافة recipe

صلصة برافا

3 min

Easy

إضافة recipe

1/4 كوب مخلل الملفوف

إضافة complement

1/2 كوب فاصوليا مطبوخة

إضافة complement

3/4 كوب أرز أبيض مطبوخ

إضافة complement

1/2 كوب عدس (مطبوخ)

إضافة complement

عودة

Select a بداية

لفائف سبرنغ رول

4 min

Easy

إضافة recipe

أرانشيني بشاميل

Easy

إضافة recipe

مرطبان الكينوا والشمندر الصحي

1 min

Easy

إضافة recipe

سمبوسة بالخضروات

3 min

Intermediate

إضافة recipe

شوربة لسان العصفور بالدجاج والليمون

4 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه

1 min

Easy

إضافة recipe

عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير

Easy

إضافة recipe

Find your balanced menu and the detailed recipes

الآن استمتع بوجبتك!

عودة

Your Selection (1)

الكوسا مع صلصة البشاميل

Easy

إضافة recipe

عودة

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

Fat 46 23.5g / 46%

Carbohydrates 31 36.1g / 31%

Protein 23 26.8g / 23%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

الكوسا مع صلصة البشاميل

Name: الكوسا مع صلصة البشاميل
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 10 متوسطة كوسا; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 متوسط بصل; 350 غرامات لحم البقر قليل الدهن، مفروماً; 1/4 ملعقة صغيرة التوابل والقرفة والأرض; 1/4 ملعقة صغيرة التوابل ، جوزة الطيب ، الأرض; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 متوسط طماطم; 1 غرام ماء; 4 أكواب حليب ، سائل ، خالي من الدهون ، كالسيوم محصن (خالي من الدهون أو خالي الدسم); 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي®; 300 غرامات جبنة البارميزان المبشورة

(0)

45 دقيقة

Easy

المكونات

5 أشخاص

10 متوسطة

كوسا

1 م ك

زيت زيتون

1 متوسط

بصل

350 غ

لحم البقر قليل الدهن، مفروماً

0.25 م ص

التوابل والقرفة والأرض

0.25 م ص

التوابل ، جوزة الطيب ، الأرض

0.25 م ص

فلفل أسود

1 متوسط

طماطم

1 غ

ماء

4 أكواب

حليب ، سائل ، خالي من الدهون ، كالسيوم محصن (خالي من الدهون أو خالي الدسم)

1 مغلف

خلطة البشاميل من ماجي®

0.25 كوب

جبنة البارميزان المبشورة

نسخ

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates

36.15 g

Energy

453.92 kcal

Fats

23.53 g

Fiber

5.03 g

Protein

26.89 g

Saturated Fats

9.86 g

Sodium

687.93 mg

Sugars

22.28 g

Step 1
0 دقيقة

تُطهى حبّات الكوسا في الماء المغلي والمملّح لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تصبح طريّة ثم تُسكب فوق المصفاة وتُبرّد تحت الماء البارد وتوضع جانباً لكي تُصفّى جيّداً.
Step 2
0 دقيقة

يُسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرة ويُقلى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. يُضاف لحم البقر المفروم ويُطهى لمدّة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك المستمر إلى أن يصبح مطهوّاً جيّداً وبنّي اللون ثم يُتبّل بالبهارات ويُرفع عن النار.
Step 3
0 دقيقة

يُمزج محتوى مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب الخالي من الدسم في قدرٍ آخر ويُغلى المزيج لمدّة دقيقتين إلى أن تصبح الصلصة بالسماكة المرغوبة.
Step 4
0 دقيقة

تُسكب كميّة من صلصة البشاميل في قعر صينيّة للفرن. تُوزّع نصف كميّة شرائح الكوسا ويُضاف إليها مزيج لحم البقر المفروم على الوجه ثم تُضاف شرائح الطماطم وتُغطّى بكميّة الكوسا المتبقيّة.
Step 5
0 دقيقة

تُسكب الكميّة المتبقية من صلصة البشاميل على وجه الطبق وتُرش الجبنة فوق صلصة البشاميل.
Step 6
0 دقيقة

تُطهى الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

Step 1 6

تُطهى حبّات الكوسا في الماء المغلي والمملّح لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تصبح طريّة ثم تُسكب فوق المصفاة وتُبرّد تحت الماء البارد وتوضع جانباً لكي تُصفّى جيّداً.

Step 2 6

يُسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرة ويُقلى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. يُضاف لحم البقر المفروم ويُطهى لمدّة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك المستمر إلى أن يصبح مطهوّاً جيّداً وبنّي اللون ثم يُتبّل بالبهارات ويُرفع عن النار.

Step 3 6

يُمزج محتوى مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب الخالي من الدسم في قدرٍ آخر ويُغلى المزيج لمدّة دقيقتين إلى أن تصبح الصلصة بالسماكة المرغوبة.

Step 4 6

تُسكب كميّة من صلصة البشاميل في قعر صينيّة للفرن. تُوزّع نصف كميّة شرائح الكوسا ويُضاف إليها مزيج لحم البقر المفروم على الوجه ثم تُضاف شرائح الطماطم وتُغطّى بكميّة الكوسا المتبقيّة.

Step 5 6

تُسكب الكميّة المتبقية من صلصة البشاميل على وجه الطبق وتُرش الجبنة فوق صلصة البشاميل.

Step 6 6

تُطهى الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 25 إلى 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

Select a جانب الطبق

Select a بداية

Select a مشروب

Select a الحلوى

ماذا يعني تفصيلات محتوى الطاقة؟

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

الكوسا مع صلصة البشاميل

المكونات

نصائح وخدع

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

إظهار القيم الغذائية

إعداد

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 1 6

Step 2 6

Step 3 6

Step 4 6

Step 5 6

Step 6 6

01

02

03

04

05

06

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

محشي الكوسا وورق العنب