Spaghetti-with-Grilled-Zucchini-and-Tomatoes

المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشويّة

Name: المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشويّة
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 أشخاص
Cuisine: Italian
Ingredients: 9 صغار كوسا; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 متوسط بصل; 3 فصوص ثوم; 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 1 كوب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 2 علب معدنية الطماطم المهروسة مع العصير; 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف; 1 ملعقة صغيرة فلفل افرنجي (اول سبايس); 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون; 8 أكواب ماء; 2 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 500 غرامات سباغيتي

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

40 دقيقة

المعكرونة بالطماطم والكوسا المشوية وصفة شهية للغاية! وصفة لا بد لك من تجربتها! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

9 أشخاص

كوسا

9 صغار

زيت نباتي

1 م ك

زيت الذرة

1 م ك

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

ثوم، مقطعاً ناعماً

3 فصوص

صلصة الطماطم

1 م ك

ماء

1 كوب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

الطماطم المهروسة مع العصير

2 علب معدنية

ريحان مجفف

1 م ص

بهار إماراتي

1 م ص

عصير اللايم

2 م ك

ماء

8 أكواب

أوراق الكزبرة المقطعة

2 م ك

سباغيتي

500 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

64.25 g

الطاقة

332.06 kcal

الدهون

4.46 g

بروتين

12.15 g

خطوات الوصفة

7 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

يوضع الكوسى المقطّع في وعاء مزج. يُرش الملح والزيت النباتيّ وتُترك الكوسى لمدّة 10 دقائق ليتشرّب التوابل ثم يُشوى في الفرن لمدّة 7 دقائق على كل جهة أو إلى أن يصبح بنّي اللون من الناحية الخارجيّة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

لصنع صلصة الطماطم: يُحمى زيت الزيتون على النار ويُقلّى البصل مع التحريك إلى أن ينضج ويصبح طريّاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى المزيج مع التحريك لدقيقة إضافيّة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المسحوقة والريحان والفلفل الإفرنجي "أول سبيس" وتُترك المكوّنات لتُطهى على حرارة متوسّطة إلى خفيفة لمدّة 20 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يوضع عصير حامض اللّايم وبشره مع التحريك وتُرفع القدر عن النار.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة في ماء مغلي إلى أن تصبح شبه ناضجة. يُصفى الماء من المعكرونة ويتم التخلّص منه وتعاد المعكرونة إلى القدر.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

7 min

الخطوة السابعة

ابدأ المؤقت

تُضاف الصلصة إلى المعكرونة وتُمزجان حتى تتجانسان، تُضاف أوراق الكزبرة الطازجة ويُقدّم الطبق مباشرة.

مع الصور

المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشويّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

المعكرونة مع الكوسا والطماطم المشويّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف