برياني سمك

Name: برياني سمك
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 1 كيلوغرام فيليه سمك; 1 إناء خلطة البرياني من ماجي®; 8 أكواب ماء; 2 أكواب أرز بسمتي; 2 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروماً; 1 كوب لبن الزبادي قليل الدسم; 2 قطع طماطم; 2 قطع خيار; 1 قطعة عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 1/3 رأس خس

(0)

حفظ الوصفة

متوسط

•

30 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

زيت نباتي

1 م ك

فيليه سمك أبيض

1 كغ

خلطة البرياني من ماجي®

1 إناء

ماء

8 أكواب

أرز بسمتي

2 أكواب

بقدونس طازج

2 م ك

لبن الزبادي قليل الدسم

1 كوب

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

2 قطع

خيار

2 قطع

عصير الليمون الحامض

1 قطعة

خس

0.33 رأس

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

66.17 g

الطاقة

732 kcal

الدهون

29.06 g

بروتين

49 g

خطوات الوصفة

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

ابدأ المؤقت

في وعاء كبير، يضاف الملح إلى المياه، ثم يضاف كوبي أرز البسمتي ويترك لمدة ١٠ دقائق على النار ليصبح نصف مطهو. ثم يترك جانباً بعد تصفيته من الماء.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

ابدأ المؤقت

في هذه الأثناء، تسخن ملعقة كبيرة من زيت الطهي في مقلاة غير لاصقة، ثم يضاف ١ كغ من فيليه السمك، ويترك ليطهى حتى يكتسب لون بني ذهبي بعد حوالي 5 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

ابدأ المؤقت

تضاف مكونات عبوة خلطة البرياني من ماجي إلى الوعاء وتخلط مع السمك؛ ثم يضاف الأرز المصفى إلى الخليط (مع عدم التحريك)؛ يغطى القدر ويترك ليطهى حتى ينضج في غضون ٢٠ دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

4 min

ابدأ المؤقت

تقدم مع الزبادي والسلطة على الجانب.

مع الصور

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

برياني سمك

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

اكتشفوا أفكار مبتكرة

برياني سمك

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف