خرشوف بالفرن

Name: خرشوف بالفرن
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي; 500 غرامات لحم غنم مفروم; 1 متوسط بصل، مفروم ناعماً; 2 متوسطة بصل، مقطع إلى شرائح; 5 متوسطة بطاطا; 2 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً; 800 غرامات خرشوف (أرضي شوكي); 1 متوسط ليمون معصور طازجاً; 3 ملاعق كبيرة معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®; 2 ملاعق كبيرة تتبيلة الحشوات والسمبوسة من ماجي®; 1 ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الحار; 20 غرامات بقدونس، مفروماً; 30 غرامات صنوبر، محمص

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

60 دقيقة

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

زيت نباتي

1 م ص

لحم الغنم، مقطعاً

500 غ

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

بصل، مقطَع ناعماً

2 متوسطة

بطاطا

5 متوسطة

ثوم، مقطعاً ناعماً

2 فصوص

خرشوف (أرضي شوكي)

800 غ

عصير الليمون الحامض

1 متوسط

معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®

3 م ك

تتبيلة الحشوات والسمبوسة من ماجي®

2 م ك

بودرة فلفل أحمر حار

1 م ك

بقدونس طازج

20 غ

صنوبر، محمص

30 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

57.17 g

الطاقة

385.3 kcal

الدهون

7.31 g

بروتين

26.45 g

خطوات الوصفة

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

في مقلاة كبيرة، يقلّى الصنوبر حتى يصبح ذهبياً ويوضع جانباً. في نفس المقلاة، تشوّح اللحمة المفرومة لمدة 5 دقائق ثم يضاف البصل ويحرّك حتى يذبل وبعدها الثوم ويترك لمدة 5-6 دقائق.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

تضاف هريسة الفلفل الحار وتشوّح لمدة 3 دقائق ثم تضاف تتبيلة الحشوات والسمبوسة من ماجي® تحرك ثم تترك لمدة 5 دقائق وأخيراً يضاف الصنوبر.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

في طبق مخصص للفرن، تُصف شرائح البطاطا والبصل وتوضع فوقها حبات الخرشوف وتضاف في داخلها حشوة اللحمة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

في وعاء عميق تضاف 3 ملاعق طعام من معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي® وعصير الليمون وتخلط جيداَ.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

ابدأ المؤقت

تضاف الصلصة على طبق الخرشوف ويغطي بالألمنيوم. تخبر في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تطرى حبات الخرشوف. يُرفع الألمنيوم وتترك في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتحمر ثم تزيّن بالبقدونس وتُقدم.

مع الصور

خرشوف بالفرن

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خرشوف بالفرن

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف