خرشوف محشو

Name: خرشوف محشو
Prep time: 5 min
Total time: 60 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 12 قطع قلوب الخرشوف; 1 متوسط بصل; 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 300 غرامات لحم غنم مفروم; 2 مرقة الدجاج من ماجي®; 1/2 كوب صنوبر، محمص; 3 ملاعق كبيرة مسحوق الزعتر المجفف; 1/3 كوب عصير الليمون، معصوراً طازجاً; 1 كوب ماء; 20 غرامات دقيق الذرة; 3 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 1 كوب أرز أبيض

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

60 دقيقة

نجم هذا الطبق الشهي هو الخرشوف المحشو باللحم. تعرفي على هذه الوصفة التي يمكنك تحضيرها مع مرقة الدجاج من ماجي. هيا بنا نطبخ!

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

قلوب الخرشوف

12 قطع

بصل، مقطَع ناعماً

1 متوسط

زيت نباتي

1 م ك

لحم الغنم، مقطعاً

300 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

صنوبر، محمص

0.5 كوب

التوابل والزعتر والمجففة

3 م ك

عصير الليمون الحامض

0.33 كوب

ماء

1 كوب

دقيق الذرة

20 غ

أوراق الكزبرة المقطعة

3 م ك

أرز بسمتي

1 كوب

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

57.78 g

الطاقة

391.36 kcal

الدهون

11.55 g

بروتين

20.15 g

خطوات الوصفة

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

1. تُغلى قدرة كبيرة مملؤة بالماء ثم يوضع الخرشوف ويُطهى لمدة 10 دقائق إضافية. يُصفّى الماء ويوضع الخرشوف في صحن عميق للخَبز.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

2. في هذه الأثناء، يُقلى البصل في زيت نباتي حتى يصبح لونه ذهبياً. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يصبح اللحم ناضجاً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

3. تُضاف مكعبات مرقة الدجاج من ماجي، والصنوبر، والزعتر ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية. يُضاف الحشو في قلوب الخرشوف المصفوفة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

4. في وعاء صغير الحجم، يُمزج عصير الليمون، والماء، ونشا الذرة، وأوراق الكزبرة. يُحرك المزيج جيداً حتى تذوب نشا الذرة ثم يُصب السائل حول قلوب الخرشوف المحشو.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

5. يُغطى بورق الألومينيوم ويُخبز في فرن مُسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

1 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

6. يُخرج الخرشوف من الفرن ويُرش بالصلصة فوقه قبل التقديم.

مع الصور

خرشوف محشو

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خرشوف محشو

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف