Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

دولما على الطريقة العراقية

0
50 دقيقة
سهل

المكونات

-
5 أشخاص
+

م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا: هنا

2 متوسطة
بصل
4 صغار
الباذنجان الخام
4 صغار
كوسا
4 صغار
حبة بطاطا
1 صغير
فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
1 غ
ماء
250 غ
لحم الغنم، مفروماً
4 فصوص
ثوم
1 صغير
بصل
0.5 كوب
أرز مصري
1.5 م.ص
مسحوق الكمون
0.75 م ص
فلفل أسود
0.25 كوب
بقدونس طازج
1 مكعب
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
1 غ
ماء
1 م ك
تمر الهندي الرحيق ، المعلبة
1 مكعب
مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل
1.5 أكواب
ماء

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
.

إظهار القيم الغذائية

الطاقة
326.43 كيلو سعرة حرارية
بروتين
14.13 غ
الكربوهيدرات
41.09 غ
السكريات
7.95 غ
الأساسية
7.79 غ
صوديوم
47.86 مغ
الدهون
12.42 غ
الدهون المشبعة
5.23 غ
يتيح كوك

إعداد

50 دقيقة
Step 1
0 دقيقة
تُوزّع شرائح البصل في قعر قدر كبيرة.
Step 2
0 دقيقة
تُغسل وتُجوّف حبات الباذنجان، والكوسى، والبطاطا، والفليفلة الحلوة الخضراء. توضع في وعاء مملوء بالماء للحؤول دون تغيّر لونها.
Step 3
0 دقيقة
يُمزج لحم الغنم المفروم، مع الثوم، والبصل، والأرز، والكمون والفلفل الأسود، والبقدونس، ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
Step 4
0 دقيقة
تُصفى الخضار المجوّفة من الماء وتُحشى بمزيج اللحم. تُنسّق في القدر فوق شرحات البصل.
Step 5
0 دقيقة
يُذوّب التمر الهندي ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل في الماء الساخن. تُسكب المرقة فوق الخضار.
Step 6
0 دقيقة
يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والخضار.
Step 7
0 دقيقة
توضع الخضار في طبق كبير للتقديم، وتُضاف إليها الصلصلة وتُقدّم.
دولما على الطريقة العراقية

Step 1 7

تُوزّع شرائح البصل في قعر قدر كبيرة.

دولما على الطريقة العراقية

Step 2 7

تُغسل وتُجوّف حبات الباذنجان، والكوسى، والبطاطا، والفليفلة الحلوة الخضراء. توضع في وعاء مملوء بالماء للحؤول دون تغيّر لونها.

دولما على الطريقة العراقية

Step 3 7

يُمزج لحم الغنم المفروم، مع الثوم، والبصل، والأرز، والكمون والفلفل الأسود، والبقدونس، ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.

دولما على الطريقة العراقية

Step 4 7

تُصفى الخضار المجوّفة من الماء وتُحشى بمزيج اللحم. تُنسّق في القدر فوق شرحات البصل.

دولما على الطريقة العراقية

Step 5 7

يُذوّب التمر الهندي ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل في الماء الساخن. تُسكب المرقة فوق الخضار.

دولما على الطريقة العراقية

Step 6 7

يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والخضار.

دولما على الطريقة العراقية

Step 7 7

توضع الخضار في طبق كبير للتقديم، وتُضاف إليها الصلصلة وتُقدّم.

وصفة بتنسيق PDF
تحميل
شكرا لتقييمك!
ونحن نتطلع إلى رأيك!

لقد قمت بالفعل بتقييم هذه الوصفة / المنتج.

انقر على عدد النجوم التي ترغب في منحها: كلما ارتفع العدد ، كان التصنيف أفضل.

إضافة
Asset 10

تعليقات 0

0/4000
و أرقام من 0-9 A-Z يرجى ادخال اسم مستخدم صالح, يجب أن يتكون من 3 الى 15 رمزاً, أحرف من