المكونات
تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:
6
اشخاص
ingredient_quantity
recipe ingredient
طحين وكمية إضافية للرش أو للف العجينة
2
أكواب
ملح
0.5
م ص
بذور الكراوية
0.5
م ص
حليب نيدو®
2
م ك
زيت نباتي
2
م ك
ماء
1
كوب
بصل، مقطَع ناعماً
1
متوسط
ستيك لحم بقر
200
غ
زيت دوار الشمس
1
م ك
تتبيلة الحشوات والسمبوسة من ماجي®
2
م ك
بقدونس طازج
2
م ك
أدوات وأجهزة المطبخ
X
Add ingredients to shopping list
You can also access your shopping list on your account page.
المعلومات الغذائية
الكربوهيدرات
35.99 g
الطاقة
271.53 kcal
الدهون
8.16 g
بروتين
12.5 g
1 min
1 min
1 min
1 min
خطوات الوصفة
4 min
ابدأ المؤقت
يُحضر العجين بخلط الطحين، الملح، الكراوية، وحليب نيدو ثم يُحرك حتى تمتزج المكونات. يُضاف الزيت والماء للعجينة وتُعجن حتى تُصبح العجينة ناعمة. تُقسم العجينة إلى 30 كرة صغيرة ثم تُغطى وتترك جانباً
خطوات الوصفة
4 min
ابدأ المؤقت
لتحضير الحشوة يُقلى البصل واللحم في مقلاة عميقة مع زيت دوار الشمس حتى يصبح البصل طرياً وينضج اللحم بالكامل. بعد حوالي 10 دقائق، تُضاف تتبيلة السمبوسة من ماجي® ويُحرك المزيج جيداً حتى تمتزج كل المكونات. تُرفع عن النار ويُضاف البقدونس حسب الرغبة.
خطوات الوصفة
4 min
ابدأ المؤقت
على سطح نظيف، يُرش الطحين وتُفرد كل كرة من العجينة على شكل قرص بعرض 8 سم وبسماكة 2 مم، يُوضع 1-1/2 ملعقة من حشوة اللحمة في الوسط وتُلف العجينة مع التأكد من إغلاق كل الجوانب، وباستخدام شوكة يُضغط على الحواف لغلق العجينة بشكل محكم. تُكرر العملية مع بقية الحشوة والعجينة.
خطوات الوصفة
4 min
ابدأ المؤقت
تُقلى السمبوسة في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون، أو لخيار صحي يمكن دهن السمبوسة بالزيت باستخدام فرشاة وتُخبز في الفرن.
تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
k
1
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحة
(لا موضوع)