تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف
k
1
تم تضمين نصائح المستخدمين
شارك نصيحتك وكن شيف ماجي
شارك نصيحةالمكونات
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
زيت زيتون
2
م ك
لحم الغنم، مقطعاً
500
غ
العدس الخام
0.5
كوب
الكرفس، مفروم ناعماً
50
غ
حمص
1
كوب
بقدونس طازج
0.5
كوب
أوراق الكزبرة المفرومة
0.5
كوب
صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
350
غ
ماء
5
أكواب
مسحوق الكركم
1
م ص
زنجبيل مطحون
1
م ص
فلفل أسود
1
م ص
مسحوق القرفة
1
رشة
بصل
1
صغير
ملح
1
م ص
دقيق
3
م ك
شعيرية
0.5
كوب
Add to Shopping list
Utensils and appliances
X
Add ingredients to shopping list
يرجى تسجيل الدخول/إنشاء حساب للوصول إلى المكونات لاحقًا
Nutritional Information
الكربوهيدرات
51.96 g
الطاقة
410.52 kcal
الدهون
10.19 g
بروتين
28.89 g
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
1 min
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
في قدر غير لاصق، تسخن ملعقة كبيرة من زيت الطعام، تقلى قطع اللحم حتى تصبح ذهبية اللون.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
يضاف البصل ويترك ليطهى لمدة 5 دقائق
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
يضاف الحمص مع التوابل والقرفة.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
يضاف البقدونس المفروم والكزبرة والكرفس ثم يغطى القدر بالمرقة.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
يترك الحمص ليطهى لمدة 20 دقيقة قبل إضافة العدس.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
باستخدام المخفقة، تدمج صلصة طماطم سوليس في وعاء مع الطحين حتى يصبح المزيج ذو قوام ناعم. تضاف إلى الحريرة وتقلب باستمرار حتى لا تصبح سميكة القوام.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
تضاف الشعيرية وتترك الحريرة تغلي لمدة 15 دقيقة.
Recipe steps
8 min
ابدأ المؤقت
تقدم الحريرة مع عصير الليمون.