شيش طاووق مع الأرز الأبيض

Name: شيش طاووق مع الأرز الأبيض
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: Arab
Ingredients: 750 غرامات صدور دجاج; 1/4 كوب عصير الليمون الحامض; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 4 فصوص ثوم طازج، مسحوقا; 1/2 كوب لبن الزبادي; 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم; 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفّف; 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل; 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 2 صغار فليفلة حلوة خضراء، مقطعة; 1 رطل للأرز:; 2 أكواب أرز بسمتي; 3 1/2 أكواب ماء; 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

7 دقيقة

طبق تقليدي يقدم في العديد من المطاعم في الشرق الأوسط، يمكنك تحضير الشيش طاووق بسهولة في المنزل إذا لم تكوني في مزاج مناسب للخروج من راحة منزلك.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 أشخاص

صدور الدجاج المقطّعة

750 غ

عصير الليمون الحامض

0.25 كوب

زيت نباتي

3 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

4 فصوص

لبن الزبادي

0.5 كوب

صلصة الطماطم

1 م ص

أوريجانو

1 م ص

مرقة الدجاج ماجي® ملح أقل

2 مكعبات

مسحوق القرفة

0.25 م ص

فلفل أسود مطحون

0.5 م ص

فلفل أخضر

2 صغار

للأرز:

أرز أميركي

2 أكواب

ماء

3.5 أكواب

زيت نباتي

2 م ك

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

54.36 g

الطاقة

521.73 kcal

الدهون

17.37 g

بروتين

35.11 g

خطوات الوصفة

0 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الأولي

ابدأ المؤقت

تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثانية

ابدأ المؤقت

في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الثالثة

ابدأ المؤقت

يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الرابعة

ابدأ المؤقت

طريقة إعداد الأرز:

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، والزيت.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

0 min

الخطوة السادسة

ابدأ المؤقت

يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

مع الصور

شيش طاووق مع الأرز الأبيض

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

شيش طاووق مع الأرز الأبيض

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف