صالونة خضار
MyMenu IQ™
X
أكمل وجبتك
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
ماذا يعني ذلك؟
توازن غذائي ممتاز
ماذا يعني ذلك؟
Complete your menu
عودة

Select a جانب الطبق

الأرز الأبيض على الطريقة العربية
Easy
إضافة recipe
أرز بالطماطم
Easy
إضافة recipe
المحمّر مع المشمش
4 min
Easy
إضافة recipe
كسكس الطماطم والثوم
3 min
Intermediate
إضافة recipe
بصل محشي
4 min
Intermediate
إضافة recipe
3/4 كوب أرز بني مطبوخ
إضافة complement
عودة

Select a بداية

سلطة الأفوكادو والكابريز بيستو
3 min
Easy
إضافة recipe
مفركة بطاطا باللحمة
4 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a مشروب

سموذي الفواكه
1 min
Easy
إضافة recipe
عودة

Select a الحلوى

1 خوخ صغير
إضافة complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
الآن استمتع بوجبتك!
عودة
Your Selection (1)
صالونة خضار
6 min
Easy
إضافة recipe
عودة

33 3.3g / 33%
56 12.6g / 56%
10 2.1g / 10%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

ما معنى قائمة طعام متوازنة غذائياً؟

تحتوي قائمة الطعام المتوازنة غذائياً على تشكيلة متنوعة من المجموعات الغذائية والعناصر التغذوية الأساسية.
تقدم لك MyMenuIQ™ حصيلة تغذوية مع مراعاة محتوى الطاقة والعناصر الغذائية في قائمة الطعام، وكيف يساهموا في تلبية التوصيات الغذائية بناءً على نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية للشخص البالغ.
تساعدك MyMenuIQ™ على اختيار قائمة طعام متوازنة غذائياً على مقياس من 0 إلى 100 مع التركيز على الوجبة الرئيسية.
 

ماذا يعني حصيلة MyMenuIQ™ التغذوية؟ (ماذا يعني المجموع التغذوي MyMenuIQ™؟

هناك مجال لتحسين توازن وجبتك (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي ممتاز (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

توازن غذائي جيد (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

صالونة خضار

(0)
40 دقيقة
Easy

المكونات

6

م ابتكار هذا الطبق ل 6 أشخاص.قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  م ك
زيت نباتي
1  متوسط
بصل، مقطَع ناعماً
3  فصوص
ثوم، مقطعاً ناعماً
1  متوسط
جزر مقطع
1  متوسط
بطاطس مقطعة إلى مكعبات
1  متوسط
كوسا مقطعة إلى مكعبات
1  كوب
ملفوف أبيض مفروم
1  كوب
طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
2  مكعبات
مرقة الخضار من ماجي®
3  أكواب
ماء
1  م ص
بودرة كمون
1  م ص
مسحوق بذور الكزبرة
0.5  م ص
مسحوق الكركم
1  رشة
أوراق الكزبرة المفرومة
نسخ

نصائح وخدع

أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة.

تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو

اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات

نسخ
.

إظهار القيم الغذائية

Carbohydrates
12.7 g
Energy
84.66 kcal
Fats
3.37 g
Fiber
2.59 g
Protein
2.19 g
Saturated Fats
1.31 g
Sodium
67.57 mg

إعداد

40 دقيقة

  • خطوة1

    1 دقيقة
    يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة. يضاف إليه البصل المفروم والثوم المفروم، ويُقلّب حتى يصبح شفّافاً.

  • خطوة2

    1 دقيقة
    يُضاف الجزر والبطاطس والكوسا والملفوف إلى القدر. يُحرَّك الخليط ويُطهى لبضع دقائق حتى تبدأ الخضار في النضج.

  • خطوة3

    1 دقيقة
    تُضاف الطماطم المفرومة، ومسحوق الكمّون، ومسحوق الكزبرة، ومسحوق الكركم، ومكعب مرقة الخضار من ماجي® ويُقلّب جيداً حتى تختلط المكوّنات.

  • خطوة4

    1 دقيقة
    يُضاف الماء إلى القدر مع الخضار ويُترك الخليط حتى يغلي، ثم تُخفّف النار وتُترك على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة، أو حتى ينضج الخضار.

  • خطوة5

    1 دقيقة
    يُغلى المزيج ثم تُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.

  • خطوة6

    1 دقيقة
    يُرفع القدر عن النار ويترك ليبرد قليلاً. تُقدم صالونة الخضار ساخنة، وتُزين بالكزبرة الطازجة.
صالونة خضار

خطوة1 6

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة. يضاف إليه البصل المفروم والثوم المفروم، ويُقلّب حتى يصبح شفّافاً.

صالونة خضار

خطوة2 6

يُضاف الجزر والبطاطس والكوسا والملفوف إلى القدر. يُحرَّك الخليط ويُطهى لبضع دقائق حتى تبدأ الخضار في النضج.

صالونة خضار

خطوة3 6

تُضاف الطماطم المفرومة، ومسحوق الكمّون، ومسحوق الكزبرة، ومسحوق الكركم، ومكعب مرقة الخضار من ماجي® ويُقلّب جيداً حتى تختلط المكوّنات.

صالونة خضار

خطوة4 6

يُضاف الماء إلى القدر مع الخضار ويُترك الخليط حتى يغلي، ثم تُخفّف النار وتُترك على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة، أو حتى ينضج الخضار.

صالونة خضار

خطوة5 6

يُغلى المزيج ثم تُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.

صالونة خضار

خطوة6 6

يُرفع القدر عن النار ويترك ليبرد قليلاً. تُقدم صالونة الخضار ساخنة، وتُزين بالكزبرة الطازجة.

وصفة بتنسيق PDF

اكتشف المزيد

وصفات أكثر إثارة للاهتمام

Show more recipes

Show more recipes