صيادية السمك الخفيفة

Name: صيادية السمك الخفيفة
Prep time: 5 s
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Arab
Ingredients: 750 غرامات سمك هامور; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 غرام ماء; 600 غرامات بصل; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 3 فصوص ثوم طازج، مسحوقا; 1 ملعقة صغيرة بودرة كمون; 5 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة; 5 غرامات مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 750 غرامات ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 20 غرامات هال; 400 غرامات أرز بسمتي

(0)

Easy

•

80 دقيقة

المكونات

6 أشخاص

سمك هامور مقطع إلى مكعبات

750 غ

فلفل أسود

0.5 م ص

زيت زيتون

1 م ك

ماء

1 غ

بصل

600 غ

زيت زيتون

1 م ك

ثوم، مقطعاً ناعماً

3 فصوص

بودرة كمون

1 م ص

أوراق الكزبرة المفرومة

5 غ

مسحوق الليمون الأخضر، مجففاً / مسحوق لومي الأسود

5 غ

فلفل أسود

1 م ص

ماء

750 غ

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

هال

20 غ

أرز مطبوخ

400 غ

Utensils and appliances

Nutritional Information

Nutrition Table Footer

Carbohydrates

66.2 g

Energy

514.01 kcal

Fats

13.53 g

Protein

30.16 g

Nutrition Table Footer

Recipe steps

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 1

بدء الموقت

تُتبّل قطع فيليه السمك بالفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم تُغطّى وتُترك جانباً.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 2

بدء الموقت

يوضع البصل في طبق خاص للفرن، ويُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 45 دقيقة أو حتى يذبل. ثم يُخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 3

بدء الموقت

يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير للصلصة، ويُطهى الثوم مع التحريك لمدّة دقيقة. ثم يُضاف البصل مع كل التوابل وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 4

بدء الموقت

يُضاف الماء، ومكعّبا مرقة الدجاج من ماجي® ويُغلى المزيج ثم يُترك على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق. يوضع السائل في خلاّطٍ كهربائيٍّ، ويُخلط لمدّة 2 إلى 3 دقائق حتى يصب

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 5

بدء الموقت

يُعاد السائل إلى الوعاء، وتُضاف حبّات الهال والأرز. تُغلى المكونات وتُغطى وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 6

بدء الموقت

في ذلك الوقت، تُخبز قطع فيليه السمك أو تُشوى حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

1 min

Step 7

بدء الموقت

يوضع الأرز المطبوخ على طبقٍ كبير للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز. يُزيّن الطبق بحباّت الصنوبر المحمص في الفرن وجوانح الليمون الحامض الطازج.

مع الصور

صيادية السمك الخفيفة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

Recipe steps

Step 6

Recipe steps

Step 7

صيادية السمك الخفيفة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Step 1

Recipe steps

Step 2

Recipe steps

Step 3

Recipe steps

Step 4

Recipe steps

Step 5

Recipe steps

Step 6

Recipe steps

Step 7

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews