طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة

Name: طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة
Prep time: 5 s
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Cuisine: Morrocan
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 10 صغار بصل; 1 كبير دجاجة كاملة، مقطعة إلى 6 قطع; 1 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروماً; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج; 2 ملاعق كبيرة أوراق الكزبرة المفرومة; 1 متوسط طماطم; 2 قطع عود قرفة; 1 رشة زعفران; 3 أكواب ماء; 2 مكعبات مرقة الدجاج من ماجي®; 150 غرامات جزر; 1/2 كوب زيتون أخضر المنزوعة نواته

(0)

حفظ الوصفة

Easy

•

45 دقيقة

إليك طبق طاجن الدجاج الشهي وسهل التحضير والقابل للتخزين، إنه طبق العائلة المفضل بكل الأوقات. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

Read less

ابدأ الطهي

المكونات

6 أشخاص

زيت زيتون

1 م ك

بصل متوسطة، مفروم

10 صغار

دجاجة كاملة كبيرة الحجم، مقطعة إلى 6 قطع

1 كبير

زنجبيل طازج، مفروماً

1.5 م.ص

فلفل أسود (حبة كاملة)

0.25 م ص

بقدونس طازج

2 م ك

أوراق الكزبرة المقطعة

2 م ك

طماطم

1 متوسط

مسحوق القرفة

2 قطع

زعفران

1 رشة

ماء

3 أكواب

مرقة الدجاج من ماجي®

2 مكعبات

الجزر الخام

150 غ

زيتون أخضر المنزوعة نواته

0.5 كوب

Add to Shopping list

Utensils and appliances

Nutritional Information

Carbohydrates

16.6 g

Energy

402.93 kcal

Fats

21.82 g

Protein

37.03 g

Recipe steps

4 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 1

ابدأ المؤقت

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة. تُقلّى أكواز البصل الصغيرة إلى أن يتبدّل لونها، ومن ثمّ تُضاف الدجاجة وتطبخ لمدّة 5 دقائق. يُضاف إليها مسحوق الزنجبيل،

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 2

ابدأ المؤقت

يُضاف الزعفران، الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. تبقى المكوّنات على النار إلى أن تغلي على نارٍ خفيفة لمدة 15 دقيقة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 3

ابدأ المؤقت

يُضاف الجزر ويبقى المزيج على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج المكوّنات كلّها (يُضاف الماء إذا دعت الحاجة).

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

Recipe steps

4 min

Step 4

ابدأ المؤقت

يُضاف الزيتون الأخضر إلى الطبق ويُقدّم.- تُسحق فروع الزعفران في مدقة وتُرش لاستخراج المزيد من اللون والنكهة.

مع الصور

طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

طاجن الدجاج على الطريقة المغربيّة

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

Utensils and appliances

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

Nutritional Information

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف