العصير الضأن والخضار راجوت - وصف وسائل الإعلام

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

Name: طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 حصص
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 غرامات بطاطا; 320 غرامات دقيق أبيض (دقيق الخُبر); 1 ملعقة كبيرة حبق طازج; 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروماً; 120 غرامات بيض; 14 غرامات زيت زيتون; 1800 غرامات طماطم; 20 غرامات مرقة الخضروات ماجي; 250 غرامات ماء; 160 غرامات بصل، مقطَع ناعماً; 30 غرامات بصل أخضر مقطع; 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم; 2 غرامات مسحوق فلفل أحمر حار; 2 ملاعق كبيرة حبق طازج; 1 غرام فلفل أسود; 10 غرامات أوراق الكزبرة المفرومة

(0)

حفظ الوصفة

سهل

•

45 دقيقة

ابدأ الطهي

Buy Now

المكونات

تكفي هذه الوصفة لعدد الأشخاص التالي:

6 حصص

بطاطا

400 غ

دقيق أبيض (دقيق الخُبر)

320 غ

ريحان طازج

1 م ك

بقدونس طازج

1 م ك

بيض مخفوق جيداً

120 غ

زيت الذرة

14 غ

طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات

1800 غ

مرقة الخضروات ماجي

20 غ

ماء

250 غ

بصل، مقطَع ناعماً

160 غ

بصل أخضر مقطع

30 غ

زيت السمسم

1 م ك

الفلفل الحار والفلفل الحار والأحمر

2 غ

ريحان طازج

2 م ك

فلفل أسود مطحون

1 غ

أوراق الكزبرة المقطعة

10 غ

أدوات وأجهزة المطبخ

المعلومات الغذائية

الكربوهيدرات

65.66 g

الطاقة

389.91 kcal

الدهون

8.86 g

بروتين

13.62 g

خطوات الوصفة

5 min

1 min

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة 1

ابدأ المؤقت

لتحضير النيوكي، تُخبز حبّات البطاطا لمدّة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تنضج. تُقشّر، تُهرس وتُمزج مع الدقيق والحبق والبقدونس والبيض، لتشكيل عجينة طريّة. تُقسّم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية؛ يُلّف كلٌّ منها على شكل نقانق، ويُقطّع بواسطة الجهّة الخلفية من

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة 2

ابدأ المؤقت

تُطهى قطع النيوكي ضمن مجموعات. يُضاف ربعها تقريباً إلى الماء المغلي ويُطهى لمدّة 2-3 دقائق إلى أن تطفو على السطح. تُرفع عن النار بواسطة ملعقة مشبّكة، وتوضع في وعاء يحتوي على الماء الجليدي. تترك لدقيقة تقريباً، ثم تُصفّى وتُجفّف عبر التربيت عليها بواسطة ور

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوه 3

ابدأ المؤقت

بعد طهي قطع النيوكي وتبريدها، تُجمع في وعاء ثم تُغطّى بورق النيلون للتغليف وتُبرّد لاستخدامها عند الحاجة.

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة 4

ابدأ المؤقت

لتحضير الصلصة، تُغمّس الطماطم في الماء المغلي لمدّة 30 ثانية لتنفصل عن قشرتها، ثم في الماء البارد لتصبح نضرة، ثم تُصفى وتُزال القشرة عنها. تُقطّع الطماطم إلى أرباع، وتُنزع بذورها، وتُفرم فرماً ناعماً وتوضع في وعاء. يُمزج مكعّبا ماجي مع الماء الساخن وتُضاف

إيقاف مؤقت

تشغيل

إعادة تشغيل المؤقت

Click to restart timer

خطوات الوصفة

5 min

الخطوة الخامسة

ابدأ المؤقت

عندما تكون جاهزًا للتقديم ، ضعي جنوكتشي في صينية خبز ، ثم دهنها بزيت الزيتون ، واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الجانبين. تُصفّى على ورق المطبخ وتُحمّى ، وتُرتدي صلصة الطماطم الدافئة وتُقدّم.

مع الصور

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

طبق نيوكي بالأعشاب مع صلصة الطماطم

القيمة الغذائية لكل حصة

هل ترغب بمعرفة المزيد عن MyMenuIQ™؟

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Share recipe

المكونات

أدوات وأجهزة المطبخ

نصائح وخدع

Add ingredients to shopping list

المعلومات الغذائية

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

خطوات الوصفة

كتابة تقييم

التقييمات

There are currently no reviews

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف

أحدث النصائح

تسجيل الدخول / الاشتراك لمتابعة أو مشاركة هذه المشاركة كضيف